ウニの解禁日 / Open date of the sea-urchin

ウニの解禁日 / Open date of the sea-urchin

יום הפתיחה של קיפוד ים בשימוקיטה。למרות שהוא נקרא החוף של חצי האי שימוקיטה, הוא די רחב.、ישנם גם הבדלים ניכרים בסביבות החוף.。חוף האוקיינוס ​​השקט、צד מיצר טסוגארו、בצד של מפרץ מוטסו、חוף חולי、אזור סלעי חולי、איזו、צוק צלול、ים סוער、כמו ים שקט。זהו הים מול הכפר שירנוקה על חוף האוקיינוס ​​השקט.。סביבה סלעית בין חוף חולי למצוק。

הים כאן הוא ים שבו אפילו נשים וילדים (במובן הפיזי) יכולים לאסוף קיפודי ים (כמו באזורים אחרים, אי אפשר לאסוף קיפודי ים בלי זכויות דיג).。אומרים שהייתה תקופה בעבר שאפשר היה למשוך את המכפלת עד הברכיים.。כיום, סביר להניח שאי אפשר לקצור רק על ידי גלגול המכפלת.、כפי שאתה יכול לראות, אם מדובר בעומק המותניים בערך (כ-1 מטר)、עדיין אפשר לאסוף מספיק。מסתכל מהחוף、יש אנשים שאפילו לובשים חליפות צלילה וצוללים כדי לאסוף דגים.。זה דורש הרבה כוח פיזי。אם הוא נמצא יותר מהחוף, ניתן לאסוף אותו בסירה.。

הטעם של קיפוד הים כאן יוצא מן הכלל.。1 בשימוקיטה、אין שני לטעם.。ביפן כולה, קיפוד ים טעים יותר בצפון מאשר בדרום (ונראה שזה אותו הדבר ברחבי העולם).、אפילו בשימוקיטה יש סביבה סלעית.、נראה שיש לא מעט שונות בגלל השפעת הגאות והשפל וכו'.。אני מרגיש שהטעם של קיפוד הים מהאי רישירי מאוד דומה לזה כאן.。מדינות שבהן אנשים אוכלים קיפוד ים נא כמו היפנים、אזור מנקודת מבט גלובלית、כנראה שאין כל כך הרבה (ראה את הביטוי "בשר קיפוד ים")、שמעתי את זה בעבר、החלק האכיל הוא בעצם הביצה, לא הבשר.。ההפריה מתחילה בסביבות תקופת אובון.、ניתן לראות זרע דמוי חלב בתוך הקליפה.。מנקודת המבט של שימור משאבים、הסרת איסור האיסוף בשלב זה יגרום לבעיות בעתיד.)。

בנוסף לאכילת אוכל גולמי,、במדינות אחרות, זה אפוי、לעשות מזה רוטב、נראה שהוא מעורב בבצק ונאכל כמו לחם או עוגה.。קיפוד ים משמש כבסיס, מניחים אבלון, צדפות וכו' בסקלופים עבים בני 10 שנים.、מיסו קיאקי, שעשוי מביצים בטעם מיסו, בהחלט שווה לנסות.。ברחבי העולם נראה שמספר האנשים שאוכלים קיפוד ים קטן למדי.、מנקודת מבטו של חובב קיפודי ים、אני אהיה אסיר תודה אם זה לא יהפוך פופולרי מדי.。כמו טונה כחולת סנפיר、אם הביקוש יגדל、אני בטוח שלא אוכל לאכול אותו בזמן הקרוב.。

קיפודי ים הם אוכלי כל、כנראה שהם אוכלים לא רק אצות אלא גם דגים מתים ודגים אחרים.。עם זאת, בעצם, קיפודי ים אינם יכולים לגדול ללא אצות בשפע.。אצות ים בשפע לא יכולות לצמוח ללא אוקיינוסים נקיים.。במילים אחרות, שיפור הסביבה הטבעית של הים、(כמובן) זה אומר שאתה יכול לאכול קיפוד ים בטוח וטעים.。

アンテナ / An antenna

下北・尻屋崎にて

הסקיצה היא、ממגדלור Shiriyazaki המשקיף על האוקיינוס ​​השקט、הוא ממוקם במרחק קצר מדרום.、ציירתי אנטנה בגובה של כמה עשרות מטרים ואת הבסיס שלה.。מבנה הבסיס זעיר.、חדר ציוד בטון。אֲבָל、משום מה בכל פעם שאני בא לכאן、(גם אם אני לא אצייר את המגדלור המפורסם) אני תמיד רוצה לצייר את האנטנה הזו.。משהו מעורר את ליבי באופן לא רצוני。בטיול באוטובוס לכיתות ד'、אני זוכר שציירתי את זה בפעם הראשונה שבאתי.。תראה את האנטנה הזאת、זה מוזר כי אני עדיין מרגיש כמעט כמו שהרגשתי אז.。

זמזם (נץ בגודל בינוני) עף בשמיים。יער אורנים קצר ממשיך במרחק、במעמקים, גובה השיצוקרי (משמעת) הוא 2、צוק באורך 300 מ'、האוקיינוס ​​השקט נדחק החוצה מימין לשמאל של המסך.。זה משלים את התמונה שלי。אני חי בין אנשים למכוניות כל יום.、אני מרגיש קצת עייף לאחרונה.。ציור השרטוט הזה הוא כמו כרטיס כניסה לעולם אחר。...אולי איפשהו בליבי אני מתפעל מבאזפים.。

荒れ地の木/ ”Tree of wasteland” Wild life Shimokita-7

ヤシャブシ / Yashabushi
ヤシャブシの実 / Nuts of Yashabushi

עץ המייצג את שימוקיטה、אם תעשה סקר, הוא יהיה נכון ב-100%.。היא נקראת Aomori Hiba, אבל אין הרבה Hiba באזור Tsugaru.。אזור הייצור המפורסם של היבה הוא ללא ספק חצי האי שימוקיטה.。להורים שלי יש גם הר היבה.、לעצב אותו ולמכור אותו、כך האכילו אותנו הסבים והאבות שלנו.。כביכול, תאכל את היבה、זה כאילו גדלתי עם הניחוח הזה.。במובן הזה, יש לי חובה לדרג את היבה במקום הראשון, לא משנה מה.。אבל、אני מעז להזכיר כאן את "יאשבושי".。

If we have a questionnaires survey in Japan as what is the tree of representative Shimokita , it must be “Hiba ” trees that wii get 100 % of votes. As famous “Aomori-hiba” , but Hiba lives in Tugaru area in Aomori pref a little. It is the best location of product is Shimokita. My grand and my father have brought up our family by keeping Hiba forests and selling those trees. In a sense, it looks like that I heve grown up by eating “Hiba” trees and brething its beautiful perfume. So I know that I have to push it up as Nunber 1 of the tree of Shimokita. However , I’d like to nominate “Yasyabushi” as No, 1 in this time.※”Hiba” is a kind of “Hinoki ” trees. This kind of tree is valued at the best of woods from the old time in Japan.

עץ הדקל הוא עץ חזק שיכול לצמוח בכל שממה.。הצמיחה של עץ זה מייצבת את האדמה.、יכול לעשות את הצעד הבא。עץ הדקל מתכופף בחדות、לא חזק מספיק כחומר בניין、לא רק שזה לא מועיל、המקומיים לא אוהבים את העץ, אומרים שהוא חוסם את ההתפתחות.。אבל、אם חושבים על זה היטב, אפשר לומר שיאשבושי הוא מנהיג שפורץ לתוך השממה.。במובן מסוים, העץ הוא אבן שנותרה מאחור לדור הבא.。אם נשווה את זה לבני אדם、הוא בחור נהדר שאי אפשר להשוות אליי.、זה גם עץ שמעורר בליבי תחושת יראה.。

“Yashabushi” is very strong trees lived in all kind of the wasteland. The soil of damp ground is stabilised by this tree that live in. That wasteland will be good condition for people’s usu. However this tree itself is not only completely usufull at timber, but it also interrut grow other plant’s up. So it has been hatred by local people. Howevew, from the other point of view, Yashabushi is like a pioneer of opening bushes. So I feel like to respect it.