Veure fotos。Què és això? —És "rakkyo en escabetx"。Quina mena de rakkyo en vinagre negre és aquest?、Crec que la majoria de la gent no l'ha vist mai。10Això es deu al fet que fa més d'un any que està en vinagre.。
aquest、Encara el puc menjar? Mentre deia、La meva dona es va espantar i la va treure de l'ampolla de vidre.、Una cosa negra desconeguda。què、això? —rakkyo en escabetx。El vaig fer fa molt de temps、Estava pensant a llençar-lo si no me'l podia menjar...。
mentre es neteja l'habitació、va sortir de la cantonada。Encara que estava a la meva memòria、S'acumulen coses diverses、amuntegades、Van trigar més de 10 anys a arribar de nou a aquell lloc.。Sembla com si fos una gran habitació de desenes de milers de metres quadrats.、Habitació molt normal de 8 tatami + Alpha。a aquest alfa、Va quedar com oblidat durant molt de temps。
Vaig intentar olorar-lo, però、No em sento malament。Al contrari、Fins i tot hi ha una lleugera sensació d'elegància.。És un bon "detector de verí" per al cos.、Tan bon punt el vaig tocar amb escuradents、La punta dels escuradents s'enfonsa suaument.、Això pot ser sorprenent: la textura enganxosa、Tenia un sabor profund exquisit.。"això、Això és increïble、Exquisit! "No vaig poder evitar cridar.。Estic una vegada més impressionat per la profunditat de l'escabetx del vinagre.。
en lloc del sucre normal、Pel que sembla, van utilitzar sucre moreno d'Okinawa.。Sembla que hi van afegir una mica de pebrot, però no sento el picant.。Parlant de rakkyo en vinagre, l'atractiu és el gust fresc i cruixent.、A més, la sensació és tan diferent que no us podeu imaginar que estigui fet del mateix material.。M'agradaria dir "fer més"、No va ser la meva dona qui ho va fer.、La veritat és "la màgia del temps"。D'aquí a 10 anys (potser d'aquí a 5 anys)、3Potser fins i tot l'any està bé)、Podré gaudir-ne mentre encara sigui viu?、És subtil。però、Yocutter、Gaudeix-ho de moment、Realment vaig pensar。
tothom、Què passa si et queda una mica de vinagre vell?、Per què no mantenir-lo durant 2-3 anys més sense estar preparat per llençar-lo?。Potser apareixerà la màgia。
