マイ・ビジョン

手(制作中・部分) アキーラ  2011

ลูกชายของฉันบอกว่าฉันไม่มีนิมิต。นอกจากจะเป็นพนักงานออฟฟิศที่ยุ่งกับงานบริษัทแล้ว、กล่าวอีกนัยหนึ่งคือจิตรกรอิสระ、ไม่มีวิสัยทัศน์ในการทำงานหรือในการบริหารจัดการ、ว่ากันว่าเป็นการดำรงอยู่อย่างสิ้นหวัง。

นั่นเป็นเรื่องจริงอย่างแน่นอน。ฉันไม่มีวิสัยทัศน์เลยตอนนี้。มันเป็นวันต่อวัน。มันไม่ใช่ว่าฉันไร้กังวลเลย、จริงๆ แล้วฉันกังวลมาก、ฉันรู้สึกกังวล。แต่、ฉันไม่สามารถรับอะไรได้、มันเป็นไปไม่ได้ (ไม่ใช่การเปิดใหม่)。ความจริง)。นั่นหมายความว่ามันไม่ใช่แค่เรื่องการมองเห็นเท่านั้น、ไม่มีความสามารถในการเข้าใจปัญหา、ซึ่งหมายความว่าพวกเขาไม่มีทักษะในการแก้ปัญหาเลย。บังเอิญฉันตัดสินใจนับว่าฉันไม่มี "อะไร" เกี่ยวกับตัวเองมากแค่ไหน。

ก่อนอื่น 1 ไม่มีเงิน = ไม่มีความสามารถในการดำรงชีวิต。② ขาดความรู้ในการแก้ปัญหา。3. ฉันไม่มีความปรารถนาที่จะมีความรู้เพื่อไล่ตามมัน。④ ไม่มีความปรารถนาที่จะปรับปรุง ⑤ ไม่มีแรงผลักดันที่จะดำเนินการ ⑥ ไม่มีพลังงาน ⑦ ไม่มีกำลังกาย (แม้จะสูญเสียพลังงานกายไปมากก็ตาม) ⑧ ไม่มีความเมตตาต่อครอบครัว (ฉันบอกเรื่องนี้เกือบทุกวัน)、(ครอบครัวฉันต้องทุกข์ทรมานเพราะฉันจริงๆ) ⑨ ไม่คำนึงถึงครอบครัว ⑩ ไม่เข้าใจความรู้สึกของครอบครัว、ฉันไม่มีความรู้สึกนั้น ⑪ ฉันไม่มีการรับรู้ข้อมูลใดๆ (ดูเหมือนว่าจะเป็นอันตรายถึงชีวิต) ⑫ ฉันไม่มีทักษะด้านภาษาใดๆ เป็นต้น、ขาดความสามารถทางวิชาการ ⑬ ขาดสามัญสำนึก、พวกเขามีทัศนคติที่แคบ ⑭ พวกเขาไม่มีจินตนาการ (อาจเคยมีมันมาก่อน แต่ตอนนี้มันเหี่ยวเฉาไปแล้ว) ⑮ พวกเขาไม่มีความรู้สึกในการวาดภาพ (ถ้ามี、⑯ ไม่มีความรู้สึกผจญภัย (ในทุกด้าน) ⑰ ไม่มีจิตวิญญาณแห่งการแข่งขัน (มีเพียงจิตวิญญาณการต่อสู้ที่ดุร้ายต่อครอบครัวของเขา)。ส่วนใหญ่เป็นพ่อที่มีความรุนแรง)。เมื่อมองแวบแรก ดูเหมือนว่าเขาจะมีความอ่อนน้อมถ่อมตนต่อผู้อื่น แต่、ในความเป็นจริงเขามีจิตวิญญาณของผู้แพ้ ⑱ เขาไม่มี "ความอยากรู้อยากเห็น" (เขาไม่ใส่ใจกับความเป็นส่วนตัวของผู้อื่น) ⑲ เขาไม่มีความสามารถในการจัดการตัวเอง (หลักฐานก็คือเขาประกาศว่าเขาไม่ดื่มแอลกอฮอล์ทุกเช้า) ⑳ เขาไม่มีความสามารถในการมองตัวเองอย่างเป็นกลางจากภายนอก (เขาเป็นคนดีเพียงคนเดียวเสมอ) เขายังไม่สามารถควบคุมอารมณ์ของเขาได้、ขาดความสามารถในการตัดสินสถานการณ์อย่างใจเย็น (โดยเฉพาะ、แม้ว่าอีกฝ่ายจะมีเสียงดังก็ตาม、อธิบายได้ดี。นี่คือความสามารถในการสังเกตผู้คน、เพราะขาดความเข้าใจ)、ไม่เน้นย้ำ(คิดว่ามีแต่คุณเท่านั้นที่ใช่)、ขาดทักษะในการสื่อสาร (แม้ว่าด้วยเหตุผลบางอย่างฉันสามารถถ่ายทอดความรู้สึกที่ไม่ดีได้อย่างชัดเจน)、ฉันไม่เห็นคนอย่างยุติธรรม (ฉันไม่เข้าใจว่าความเป็นธรรมคืออะไรในตอนแรก)、ฉันไม่รู้สึกถึงความยุติธรรม (แม้ว่าฉันจะรู้สึกผิดมากก็ตาม)、การไร้ความสามารถนับไม่ถ้วนเช่น。

คนไม่มีความสามารถด้านนี้ก็มีเยอะไม่ใช่เหรอ? ระบุว่า、นั่นไม่น่าทึ่งในตัวมันเองเหรอ?、และตามฉันมา、ความสามารถของฉันในการมีน้ำใจต่อตัวเองได้รับการยอมรับว่าโดดเด่น。

バランスのいい食事(2)

ヤマボウシ 水彩 F4  2009

人間(に限らないが)は(将来は分からないが)食事を欠かすことが出来ない。生きることと食べることとは不可分のものだから、古来からたくさんの経験や考え方が蓄積されてきた。すべての文化の中心に食があるのは当然と言えば当然である。

その歴史の中で「食をカロリーとして捉える」という考え方は、極めて特殊である。ごく素直に考えれば、おいしさを味わいながら、食べたい分だけ食べるというのが理想の食事観だろう。กล่าวอีกนัยหนึ่ง、見た目や匂いや味を中心に考える、感覚的な判断に依る方が普通ではないか。そこにカロリーや栄養素という、感覚で捉える事の出来ないもうひとつの判断基準を持ちこんだのが、現代の食事観ということになるだろうか。

さらにもう一度素直に考えれば、カロリーや栄養で食事の質、量を規定していく考え方は食生活の習慣による病気が次第に知られてきた現代に合わせた、別の言い方をすればお医者さんの側(行政側からも)からの発想と言えるのではないか。楽天的な発想ではないが、健康観、幸福感が変わってきたことに対応しているということだろう。ともかく板前さんからの発想ではない。

現代において「バランスのいい食事」と一言でいえば、この感覚的な食事観と医学・予防的な食事観とのバランス、そしてカロリー中心に偏ってはいるが、栄養とカロリーのバランスのいい食事ということになるだろうか。

いささか結論を急ぎ過ぎだが、そういう意味でバランスのいい食事と言えば、実は糖尿病食(という言い方は正しくないのだが)だということを再認識したと言いたいだけなのだ。かつての糖尿病食は「不味いが病気治療のためには我慢するしかない」と言われたらしいが、最近は相当に工夫され、味覚的にも量的にも十分満足するように思われる(少なくとも私には)。เหนือสิ่งอื่นใด、体から無駄なものが抜けてスッキリしていく感覚は小気味良いものではないか(と想像する)。

貧しい食事だと誤解していた糖尿病食こそ、実はバランスのとれた健康食であることに、恥ずかしながら全くの無知であった。バランスのとり方、考え方もまるで自分を主人公にしたゲームのようだということも初めて知った。

覚えたての知識をひけらかそうというのではない。その反対。私の食事をそのバランス感で見ると、実に滅茶苦茶なものだ。よくもこれまで大した病気もせずに過ごしてきたものだと、運とDNAに感謝するばかり。知らないということは恐ろしい。  2011/9/1

バランスのいい食事(1)

清流  F4 水彩  2010

ฉันเข้ารับการตรวจกลุ่มอาการเมตาบอลิซึมในเดือนกรกฎาคม。ผลที่ได้คือมีปัญหาเกี่ยวกับการทำงานของไต。ฉันรู้สึกประหลาดใจเล็กน้อยเพราะข้อมูลอื่นๆ ดีขึ้นทุกครั้งที่ไปพบแพทย์。การทดสอบการทำงานของไตจะเริ่มใช้ในเมืองซัตเตะตั้งแต่ปีนี้เป็นต้นไป、ไม่มีข้อมูลจนกระทั่งปีที่แล้ว。หากมีการทดสอบฉันจะดูแลมันเร็วกว่านี้、น่าเสียดายนิดหน่อยแต่ฉันก็พูดแบบนั้นไม่ได้。

ฉันมีไส้เลื่อน 4 จุด คอและหลังส่วนล่าง、เมื่อน้ำหนักเพิ่มขึ้น ก็จะเกิดความเครียดมากขึ้น。สิ่งที่แพทย์บอกคือการควบคุมน้ำหนักและกล้ามเนื้อหน้าท้อง、เสริมสร้างกล้ามเนื้อหลัง。ตอนแรกฉันพยายามทุกอย่างอย่างประหม่า แต่、ช่วงนี้ควบคุมน้ำหนักอย่างเดียว。

การควบคุมน้ำหนักก็เหมือนกับเกมและน่าสนใจ、นี่อาจเป็นอีกสาเหตุหนึ่งว่าทำไมมันถึงดำเนินต่อไป。หน้าท้อง、เสริมสร้างกล้ามเนื้อหลัง、เว้นแต่ว่าคุณกำลังเล็งไปที่การแข่งขันบางประเภท、ยากนิดหน่อยที่จะไปต่อแต่ก็จะยอมแพ้、เป็นเมทริกซ์ที่รวมตัวเลขและความตั้งใจที่เกี่ยวข้องกับการรับประทานอาหาร การออกกำลังกาย ฯลฯ。มุมมองวัตถุประสงค์ของความรู้สึกและร่างกายของตน、มันรู้สึกเหมือนเป็นเกม。

จากเมื่อไม่กี่วันก่อน、อ่านหนังสือเรื่องอาหารสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน。แม้ว่ามันอาจจะชัดเจนและน่าเบื่อเกินไปสำหรับผู้ป่วย、ฉันประทับใจกับวิธีคิดที่น่าสนใจเกี่ยวกับอาหารของคุณ。

หนังสือข้อมูลประเภทหนึ่งที่เรียกว่า ``ตารางแลกเปลี่ยนอาหาร'' เป็นคู่มือการบริโภคอาหาร、นอกจากนี้ยังเป็นพจนานุกรม。ระบบการบำบัดด้วยอาหารมีสรุปอยู่ในหนังสือเล่มนี้、เป็นหลักสำคัญในการทำให้แนวทางปฏิบัติมีประสิทธิผล、แพทย์ นักโภชนาการ และผู้ป่วยทำงานร่วมกันเป็นหนึ่งเดียว、เราต้องจัดตั้งทีมเพื่อเก็บเกี่ยวผลแห่งสุขภาพ。เพื่อ ``มีชีวิตที่มีสุขภาพดี'' ก่อนอื่นเราต้องกำหนดมุมมองของ ``การมองว่ามื้ออาหารเป็นแคลอรี่''。แพทย์ของคุณจะเป็นผู้ตัดสินใจว่าคุณควรกินแคลอรี่จำนวนเท่าใดในแต่ละวัน、นักโภชนาการที่ลงทะเบียนมีหน้าที่จัดสรรแคลอรี่และวางแผนเมนู、มีการแบ่งหน้าที่รับผิดชอบซึ่งผู้ป่วยจะต้องปฏิบัติตามขั้นตอนดังกล่าวในท้ายที่สุด。เป็นระบบจริงๆ、แน่นอนว่าถ้าเราไม่ทำอย่างนั้นเราก็ไม่สามารถเอาชนะโรคนี้ได้。แต่、ที่นี่มันน่าสนใจตรงไหน。

อันดับแรก、กุญแจสำคัญในการลดน้ำหนักนี้คือการแปลงแคลอรี่เหล่านั้นให้เป็น "หน่วย" ที่สามารถนับได้ด้วยตาเปล่า。80กิโลแคลอรีเป็น 1 หน่วย、เช่น 1 หน่วยเท่ากับข้าว 50 กรัม、ครึ่งหนึ่งของขนมปังหกแผ่นก็ถือเป็นหนึ่งหน่วยเช่นกัน ทำให้เท่ากัน、เห็นภาพและทำให้สามารถแลกเปลี่ยนได้ (จึงเป็นชื่อโต๊ะแลกเปลี่ยนอาหาร)。``การแสดงภาพ'' ซึ่งได้รับการพูดถึงอย่างแพร่หลายเมื่อไม่กี่ปีที่ผ่านมา มีมาอย่างน้อย 50 ปีแล้ว、สิ่งนี้กำลังเกิดขึ้นจริงทั่วประเทศญี่ปุ่น (จริง ๆ แล้วทั่วโลก?)、ในแง่นั้น สาขาการแพทย์มีความก้าวหน้ามากกว่าสาขาองค์กรมาก、ก่อนอื่นฉันรู้สึกประหลาดใจ。

แค่ดูอาหาร、โดยทั่วไปแล้ววิธีการรับประทานอาหารที่ไม่เป็นไปตามหลักวิทยาศาสตร์ เช่น การรับประทานอาหารจากอะไรก็ได้ที่คุณชอบ (ท้ายที่สุดแล้ว หนังสือเล่มนี้มุ่งเป้าไปที่ผู้ป่วยโรคเบาหวาน)! อาหารถูกจำแนกตามลักษณะทางโภชนาการ、จัดเรียงเป็นตารางที่ 1 ถึง 6。ตารางที่ 1 คือธัญพืช/คาร์โบไฮเดรต、ตารางที่ 3 คือ เนื้อสัตว์/โปรตีน、ตารางที่ 6 คือผักและวิตามิน、เหมือนแร่。นักโภชนาการที่ลงทะเบียนใช้ร่วมกับ "หน่วย" ที่กล่าวถึงข้างต้น、วัดปริมาณแคลอรี่ที่ต้องการของผู้ป่วย。ตัวอย่างเช่น หากคุณต้องการพลังงาน 1,600 กิโลแคลอรี หนึ่งหน่วยคือ 80 กิโลแคลอรี ดังนั้นให้แบ่งและแปลงเป็นอาหาร 20 หน่วย。จากนั้นเพิ่ม 20 หน่วยเป็น 10 หน่วยจากตารางที่ 1、จากตารางที่ 3 พูด 6 หน่วย เป็นต้น、แนะนำให้ผู้คนบริโภคทุกอย่างตั้งแต่ตารางที่ 1 ถึง 6 ให้ได้มากที่สุด (ไม่ได้หมายความว่าเท่ากัน)。รวมจำนวนยูนิตและโต๊ะตามสภาพคนไข้。

ความแม่นยำของชุดค่าผสมนี้、ส่งผลต่อการฟื้นตัวของสุขภาพของผู้ป่วย。นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องประเมินความแข็งแกร่งของความตั้งใจของผู้ป่วยด้วย。เมทริกซ์ของตัวเลข วิทยาศาสตร์ และจิตวิทยามนุษย์。นั่นไม่ใช่แก่นแท้ของเกมเหรอ? (ส่วนนี้จะดำเนินต่อไปในภายหลัง)