Autor: Takashi

写真をご覧ください。これは何でしょうか？—「らっきょう漬け」です。こんな黒いらっきょう漬けなんて、ほとんどの人は見たことないと思います。10年以上漬けたものだからです。

aquest、まだ食べられるかな～？と言いながら、恐る恐る妻がガラス瓶から取り出したのは、得体の知れない真っ黒なモノ。なに、これ？—らっきょう漬け。ずっと前に作ったものだけど、食べられなかったら捨てようと思って・・。

部屋を片付けている時、隅から出てきた。記憶にはあったけれど、雑多なモノが折り重なり、積み重なって、再びその場所に辿り着くのに10年以上の時間が経ってしまった。何万㎢という広い部屋かのような言い方ですが、ごく普通の8畳間＋アルファ。そのアルファに、それは忘れられてしまったかのように長い間置かれていました。
　匂いを嗅いでみましたが、悪い感じはしません。Al contrari、ほんのりと上品ささえ漂います。体のいい“毒見” なのですが、箸で触ったとたん、滑らかに箸の先が沈んでいく―こ、これはスゴイかもしれない―ねっとりした触感と、絶妙の深い味わいでした。「これ、すごいよ、絶品！」と思わず叫んでしまいました。酢漬けの奥深さにもあらためて感動です。

普通の砂糖の砂糖の代わりに、沖縄の「黒糖」を使ったとのこと。唐辛子もちょっと入れたらしいのですが辛みは感じません。らっきょう漬けと言えば新鮮なシャキシャキ感が魅力ですが、それとこの触感はおなじ素材からとは想像できないほど違います。「もっと作って」と言いたいところですが、これを作ったのは妻ではなく、本当は「時間という魔術」。今から10年後では（もしかしたら5年でも、3年でもいいのかもしれませんが）、生きているうちに味わうことができるかどうか、微妙です。però、ヨカッター、とりあえずこれを味わえて、と本当に思いました。
　皆さん、もしも古い酢漬けが残ってしまったら、捨てる覚悟であと2~3年保存してみたらいかがでしょう。魔法が現れるかも知れませんよ。

すっかり本を読まなくなってしまいました。目が悪くなって読みづらくなったこと、パソコンに時間を取られてしまい、かつそれで目が疲れること。近くに書店が無くなってしまったこと、コロナで図書館が長い間休館したこと等々が重なったこともあります。però、一番の原因は知的な好奇心のレベルが下がってしまったことのような気がします。

新しいこと、それまで知らなかった分野に明るくなることは、たぶん誰にとっても楽しい。だからこれだけパソコンや携帯電話（名前こそ未だに“電話” だが、中身はほとんどパソコンです）が普及したのでしょう。知りたいことがすぐに分る、「検索」への需要がそれだけ大きいということでしょうか。

però、一方で「何を」知りたいのか、という興味の対象についてはどうでしょう。そのことをAIに訊いてみると、検索される項目の上位が、美容・コスメ、エンタメ、その時々の話題のニュースなどのようで、わたしの“偏見”もあるでしょうが、あまり知的な好奇心からというわけでもなさそうです。「情報」のほとんどが目の前のこと、刹那的な消費に流されているといってもいいかもしれません。
　それは情報の「軽さ」とも深く関わっていそうな気がします。PC、携帯で検索される情報の多くは「タダ同然」です。使い捨てても惜しくない情報です。時間ロスも長くても数分で済みます。
　本（紙の。以下、紙の本のことについて話します）はそうはいきません。ちょっとした本を買うと一冊1000円ぐらいから（少し専門的になると）1万円くらいはします。内容についても書店まで出かけて行って直接見るか、レビューなどでよく調べてから買うことになるでしょう。お金も時間もかかります。買った後も読む時間が絶対的に必要です。その本を置くスペースも取られます。いわゆるweb 情報に比べると、格段にコストがかかります。

わたしのような旧人類・アナログ人間には、このコストをかけないと頭に入らない「習性」が染みついてしまっています。本を読むことでしか、ひとつひとつの断片的な知識が体系化されず、体系化されない知識は応用が利きません。
　本を読むには案外な体力（意識を集中し続けるためのストレス）が要ります。年齢や生理的な体力とは別に、本を読まなくなると、この体力はすぐ落ちてしまいます。per suposat、新しい体系的な知識や考え方などが入ってこないことになり、それまでの知識だけでやりくりする羽目に陥ってしまいます。時代についていけないことになるわけですよね。
　パソコンに取り込まれてしまわないためにも、（古いツールのように思われようと）やっぱり本を読まなくちゃなあ、とあらためて思ったことでした。

Mentre encara no en sabia、Sembla que les vacances d’estiu ja han començat a l’escola.。Els nens creixen、Quan us allunyeu de l’escola, en preneu menys consciència d’això.。Aquell primer dia de vacances d’estiu、Notícies que diversos nens han participat en accidents d'aigua a tot el país。Imagino que hi hauria la possibilitat que una petita diferència pogués ser un alleujament、És realment trist、Se sent encara més dolorós。

Joc d’aigua d’estiu、És molt agradable per als nens。Jo també era així、Als meus fills també els encanta jugar a l’aigua a l’aire lliure.、No vaig intentar aturar -ho per sempre。Tornaré a casa aviat?、Quan dic això, sempre dic: "No tornaré a casa".。Sempre estaré amb tu、Vull deixar -te jugar fins que t’avorreixis、El va obligar a portar -lo a casa amb el timbre tancat.、Quan recordo, el meu cor encara trepitja。

Vaig créixer en un poble de pescadors、El mar i els rius eren l’entorn mateix de la vida quotidiana.。Durant aquest temps, vaig tenir algunes experiències de por、Sento que la meva vigilància i la meva imaginació del perill s’han tornat més actius.。El que fa que els nens pateixin accidents d’aigua、Sense passar una experiència així, de sobte us arrossegueu en perill.。Si teniu experiència com a mínim acumulada una o dues vegades、La meva mirada a la natura davant meu es va fer més nítida、Crec que la meva imaginació sobre el perill podria ser diferent。
Tothom té un cert nivell de preparació quan es tracta de muntanyes alpines o mars profunds.。però、En la naturalesa familiar、És fàcil cobrir -lo amb un "segur" oblat。Crec que la natura és perillosa, ja que és "que creieu que ho sabeu".。

Sembla que el tema està saltant、Tots els "animals salvatges" són tímids。no、Suposo que hauríem de dir que la nostra vigilància és molt més forta que la dels humans.。Fins i tot lleons i tigres a la part superior de la cadena alimentària、Per viure la vida útil、Es diu que és gairebé impossible。algun dia、En algun moment、Et menjaràs tu mateix?、Cada dia experimenten la vida en conflictes i altres qüestions.。La crisi que hi ha al nostre davant、Sensors relacionats amb la seva capacitat per respondre a això、Crec que és molt més sensible que els humans。
Estava pensant a escriure sobre "isobi" per diversió、He trobat aquesta notícia。