micul dejun într-o zi。Este totuși răcoritor、Doar puțină culoare este distractiv。Chiar și o dietă săracă în sare are multă aromă。Orezul este puțin dezordonat totuși、Deoarece este hrană de spital, este inevitabil într-o oarecare măsură.。
180 de grame de orez este destul de mult.。Se pare că majoritatea caloriilor tale provin din carbohidrați.。Comparând doar orezul、Această masă este echivalentă cu cantitatea mea obișnuită de orez.。Repetați acest lucru de trei ori、Simt că mănânc doar orez în fiecare zi.。
Sunt hotărât să consum natto și iaurt în fiecare dimineață.。Natto este o modalitate eficientă de a consuma vitamina K.。45 g de orez este tratat ca un condiment pentru natto.。Iaurtul este pentru reglarea stomacului și a intestinelor, ceea ce este un punct slab.。Acesta este un generos 300g。Restul e bine dacă nu îl ai.。amiază、Este potrivit noaptea、Gândește-te înainte de a mânca。Dieta de bază pentru diabetici。Nu am diabet、計算のベースにしている。
入院患者は退屈だから、食事を心待ちにしている。そのせいか、皆食べるのが異様に早い。私は普段ゆっくり食べているので、やたら急かされる気がする。日本人は日本食を自慢するが、Ca aceasta、掻き込むような食べ方はどうなのか、と考えた。ミラノでメンザ（鉄道職員の職員食堂）へ行った時のことを思い出した。
そこでは男女ともほぼ全員が小瓶のワイン2〜3本飲みながら、時間をかけ、大声で喋りまくり、笑いあいながらゆっくり食事を楽しんでいた。ワインなんか飲んで大丈夫か、など誰も考えてさえいないような陽気さだった。
病院だから、たとえばイタリア人のようにワイワイやりながらということはできないにしても、普段から日本人と彼らとの食事の楽しみ方は全く異なると感じる。たぶん哲学の違いなのだろう。
万事、人生を愉しむというのが彼らの哲学だとすれば、たとえ病院であろうと、もっと目で、舌で、手で楽しめない食事こそ、病気を作る元凶だと考えているかも知れない。旅先で病院の世話にはなりたくないものだが、一度イタリアの病院で（ごく軽い病気程度にしてもらいたい）味も、雰囲気も味わってみたい気もする。
