"Ehomaki" ha existit durant els últims 10 anys aproximadament.、impregnant ràpidament la societat、Osechi i pastís de Nadal、Sembla que s'ha convertit en un element bàsic de temporada, rivalitzant amb la xocolata de Sant Valentí.。
D'altra banda、Al diari s'informava que estava causant una gran quantitat de malbaratament alimentari.。
Fins i tot les relacions públiques del govern són modestes sobre aquestes xifres.、Només al Japó es llencen 19 milions de tones de menjar cada any.、Això és suficient per alimentar 70 milions de persones durant un any.。Aviat sense vendre、A prop de la data de caducitat, etc.、Llenceu tot i que encara el podeu menjar correctament、L'anomenada pèrdua d'aliments és de 5 a 9 milions de tones.。Japó importa molts dels seus ingredients、Si observem aquestes xifres, vol dir que gairebé la meitat de la quantitat importada s'està llençant.。On ha anat el nostre "esperit mottainai"?。
El menjar deliciós enriqueix l'ànima。Això és segur。però、No ho guardis per tu mateix、És millor compartir-ho amb el màxim de gent possible、Portarà a la creació d'una cultura més rica.。Hi ha un moviment per recircular els residus alimentaris a diverses instal·lacions i persones que necessiten ajuda.、Ha aparegut en alguns països anomenats desenvolupats.。Japó massa aviat、No confieu només en la bona voluntat d'individus i grups、No hauríem de fer un repte crear correctament un sistema que aprofiti aquesta intenció?。Garantir els aliments dóna tranquil·litat a qualsevol.。Encara que em poso malalt、Encara que perdi la feina、Una societat on la gent pugui menjar correctament、Estic segur que ens donarà molta imaginació.。