バランスのいい食事(2)

ヤマボウシ 水彩 F4  2009

人間(に限らないが)は(将来は分からないが)食事を欠かすことが出来ない生きることと食べることとは不可分のものだから古来からたくさんの経験や考え方が蓄積されてきたすべての文化の中心に食があるのは当然と言えば当然である

その歴史の中で「食をカロリーとして捉える」という考え方は極めて特殊であるごく素直に考えればおいしさを味わいながら食べたい分だけ食べるというのが理想の食事観だろう。Autrement dit、見た目や匂いや味を中心に考える感覚的な判断に依る方が普通ではないかそこにカロリーや栄養素という感覚で捉える事の出来ないもうひとつの判断基準を持ちこんだのが現代の食事観ということになるだろうか

さらにもう一度素直に考えればカロリーや栄養で食事の質量を規定していく考え方は食生活の習慣による病気が次第に知られてきた現代に合わせた別の言い方をすればお医者さんの側(行政側からも)からの発想と言えるのではないか楽天的な発想ではないが健康観幸福感が変わってきたことに対応しているということだろうともかく板前さんからの発想ではない

現代において「バランスのいい食事」と一言でいえばこの感覚的な食事観と医学・予防的な食事観とのバランスそしてカロリー中心に偏ってはいるが栄養とカロリーのバランスのいい食事ということになるだろうか

いささか結論を急ぎ過ぎだがそういう意味でバランスのいい食事と言えば実は糖尿病食(という言い方は正しくないのだが)だということを再認識したと言いたいだけなのだかつての糖尿病食は「不味いが病気治療のためには我慢するしかない」と言われたらしいが最近は相当に工夫され味覚的にも量的にも十分満足するように思われる(少なくとも私には)何より体から無駄なものが抜けてスッキリしていく感覚は小気味良いものではないか(と想像する)

貧しい食事だと誤解していた糖尿病食こそ実はバランスのとれた健康食であることに恥ずかしながら全くの無知であったバランスのとり方考え方もまるで自分を主人公にしたゲームのようだということも初めて知った

覚えたての知識をひけらかそうというのではないその反対私の食事をそのバランス感で見ると実に滅茶苦茶なものだよくもこれまで大した病気もせずに過ごしてきたものだと運とDNAに感謝するばかり知らないということは恐ろしい  2011/9/1

バランスのいい食事(1)

清流  F4 水彩  2010

J'ai eu un examen du syndrome métabolique en juillet。Les résultats sont des problèmes de fonction rénale。J'ai été un peu surpris parce que d'autres données s'amélioraient à chaque visite.。Satte City commencera à introduire des tests de fonction rénale cette année.、Il n'y avait pas de données avant l'année dernière。J'aurais fait attention plus tôt si j'avais passé le test、C'est un peu décevant, mais il est inutile de dire que。

Il y a une hernie à quatre endroits, le cou et la taille.、Au fur et à mesure que vous prenez du poids, cela vous met beaucoup de pression。Les médecins nous disent de contrôler le poids et les muscles abdominaux、Renforcer la colonne vertébrale。Au début, j'ai essayé dur avec un peu de tension.、Récemment, le contrôle du poids est la seule chose que j'ai faite。

Le contrôle du poids semble être un jeu, et c'est intéressant、C'est peut-être une autre raison pour laquelle ça continue。Abs、Le renforcement de la colonne vertébrale、Sauf si vous visez quelque chose dans une sorte de match、C'est un peu difficile de continuer, mais je suis de retour、Il s'agit d'une matrice de combinaisons de nombres et d'intentions, telles que l'alimentation, l'exercice et d'autres nombres.。Vue objective de ses sentiments et de son corps、Il a une sorte de jeu。

Il y a quelques jours、Lire un livre diététique pour les diabétiques。Il peut être trop évident pour les patients, mais、Je suis impressionné par la façon intéressante de penser à la nourriture.。

Une sorte de livre de données intitulé "Food Exchange Table" est le guide de régime.、C'est aussi un dictionnaire。Un système alimentaire est consolidé dans le livre.、La prémisse de base pour permettre ce guide、Les médecins, les diététistes et les patients enregistrés deviennent une Trinité、Nous devons former une équipe pour obtenir le fruit de la "santé"。Là, nous avons d'abord établi une perspective sur la façon de "vivre sain" comme des calories.。Le docteur décide combien de calories passer une journée、Un diététiste enregistré gérera l'attribution des calories et du menu.、Il existe une division de rôles que les patients effectueront la performance finale.。C'est vraiment systématique、Bien sûr, sinon, il n'y a aucun moyen de surmonter les maladies.。mais、Voici ce qui est intéressant。

d'abord、La clé de ce régime est de transformer ces calories en "unités" et de les rendre dénombrables par les yeux.。80kcal comme une unité、Par exemple, 50 g de riz est une unité、La moitié de chaque tranche de six tranches de pain est également égalisée.、Il est visualisé et échangeable (le nom de la table d'échange alimentaire vient d'ici).。"Visualisation" qui était populaire il y a plusieurs années était il y a au moins 50 ans、Ils le font pratiquement dans tout le Japon (en fait dans le monde?).、En ce sens, les sites médicaux progressent plusieurs fois plus que les sites d'entreprise.、Je suis d'abord surpris。

Regardez juste la nourriture、Manger à partir de ce que vous aimez est fondamentalement interdit d'une manière non scientifique de manger (après tout, ce livre s'adresse aux patients diabétiques)! Les aliments sont classés en fonction de leurs caractéristiques nutritionnelles.、Il peut être divisé en tableaux 1 à 6.。Le tableau 1 montre les grains et les glucides、表3は肉・タンパク質表6は野菜・ビタミンミネラルという風に管理栄養士は先ほどの「単位」と組み合わせて患者の必要カロリー数を単位化する例えば1600kcalが必要ならば1単位80kcalだから割り算して20単位の食品を取ることに換算するわけだ。Puis 20 unités sont ajoutées au tableau 10 unités、Du tableau 3, disons 6 unités.、Demandez-leur de consommer autant que possible des tableaux 1 à 6 (à ne pas être égaux).。Combinez le nombre d'unités et de tables en fonction de l'état du patient。

La précision de cette combinaison、Cela influence le rétablissement de la santé du patient。Il semble qu'il soit nécessaire de déterminer la force du patient dans la volonté.。Nombres, sciences et psychologie humaine Matrice。N'est-ce pas seulement l'essence du jeu? (Suite le lendemain de cette section)

福島を捨てるのか?

シェルターの男(制作中) F4

Déchets radioactifs causés par l'accident nucléaire de Fukushima、La proposition soudaine du gouvernement de construire et de stocker des installations d'élimination intermédiaire dans la préfecture de Fukushima (temporairement) est choquant la préfecture de Fukushima.。Apparemment, le Premier ministre Suga a l'intention de laisser de la saleté après avoir fait des commentaires soudains jusqu'à la fin.。

Les commentaires du gouvernement indiquent que cette installation d'élimination intérimaire ne sera pas "un site d'élimination final".。Bien alors、Où sera le site d'élimination final? haut、Je vois, où y a-t-il aujourd'hui un gouvernement local au Japon qui l'acceptera volontiers comme un site d'élimination final pour les déchets nucléaires?

Ma ville natale、Il y a un gouvernement local appelé le village de Rokugasho à côté du village de Higashidori dans la péninsule de Shimokita, la préfecture d'Aomori.。Il y a une entreprise et une installation appelée le combustible nucléaire du Japon qui gère le retraitement nucléaire.。Les compagnies d'électricité et le monde économique qui ont des centrales nucléaires、Il a été créé par des organisations liées à la nucléaire et d'autres organisations, investi conjointement dans le gouvernement.。Ce mot "retraitement" est une habitude、Le plan thermique Pluton、Retirer le plutonium du résidu de carburant d'uranium、Comme l'intention de l'utiliser à nouveau comme carburant ont été interrompus、En réalité, c'est presque juste un endroit pour les déchets radioactifs.。aussi、Avec ce plan qui fait plus de 30 ans、Je n'ai jamais utilisé de plutonium extrait ou ravitaillé.。Une rancune malheureuse entre la préfecture et les résidents et le gouvernement national sur la construction de cette installation a tourné avec des rancunes inégalées.。Je l'ai aussi giflé à ce moment、Le gouvernement a clairement déclaré qu'il ne serait pas utilisé comme site d'élimination finale.、Même si vous recherchez une personne dans le monde qui croit cela, il n'y a aucun moyen qu'il y aura une personne (même des fonctionnaires du gouvernement)。À cette époque, c'était sous le gouvernement LDP.、Le gouverneur était également un "site d'élimination final" qui a été rendu possible car il était également affilié au LDP.。

L'impact de la centrale nucléaire de Fukushima s'est propagé non seulement à travers le pays mais aussi dans le monde.。Accident nucléaire de l'Amérique、La coopération des sociétés françaises liées au nucléaire est simplement mise en mots.、Intérêt technique pour la gestion des accidents、C'est une excellente étude de cas。Même le thé à Shizuoka a été interdit de distribution même au Japon.。Aucune radioactivité détectée、Ou Tochigi vendu sous la valeur standard、Ibaraki、Légumes de chiba、fruit、Regardez le poisson au supermarché。Peu importe la sécurité du pays ou de la préfecture、N'est-il pas encore vendu dans une pile?。Il n'est pas nécessaire de toucher délibérément quelque chose d'effrayant。C'est la réalité。Sachant que、Il y a des gouvernements locaux qui lèvent la main lorsque nous devenons le site de disposition finale.、Il est impossible d'imaginer。Autrement dit、Cela signifie qu'il aura le même sort que le village de Rokkasho.。

Dans le cas de la préfecture Aomori、Le gouvernement local a également tenté de convaincre les résidents en ne le reconnaissant pas publiquement comme un site d'élimination final.、Les résidents reportent également une sorte de conclusion en ne le reconnaissant pas.。En retour, il semble qu'ils ne se souviennent pas du problème avec une petite somme d'argent (s'il s'agit d'un site d'élimination final).。

Je pense que le gouvernement national, les gouvernements locaux et les résidents devraient clairement reconnaître qu'il s'agit du «site d'élimination finale».。Je ne veux pas l'admettre、Ça va s'accumuler, donc tu devrais arrêter d'essayer de tricher et de le mettre quelque part。Si vous mangez quelque chose, vous obtiendrez des selles même si vous ne l'aimez pas。Donc, peu importe à quel point une maison est propre, vous ne pouvez pas faire de toilettes.。Mais les toilettes seront finalement pleines。À ce moment-là, veuillez demander à un entrepreneur de le retirer、Ou compléter les égouts avec vos propres taxes。Les entrepreneurs et les égouts seront également pleins à un moment donné。Vous avez donc besoin d'une usine de purification de l'eau。Les déchets s'accumulent à l'usine de purification de l'eau.。Si vous ne pouvez pas l'utiliser, vous serez traité sans danger, puis utilisé pour les décharges.。La décharge est le site d'élimination final.。Si le processus est clairement montré, vous vous sentirez satisfait et vous vous sentirez également comme si vous paierez des impôts.。Il en va de même pour les déchets nucléaires.。Montrez clairement le flux、En indiquant spécifiquement que c'est le cas、Garantit aussi、Mettez clairement vos mesures de prévention des accidents sur la table、Vous pourrez également rassembler toute votre sagesse。En faisant vaguement de son site d'élimination intermédiaire ou quelque chose comme ça、La méthode de traitement finale aussi、Les coûts ne seront plus considérés en détail。Finalement, un accident se produira bientôt。Il ne s'agit pas seulement des centrales nucléaires, mais aussi des jugements politiques.、C'est la constitution du Japon qui ne s'y fait pas face de front.。En d'autres termes, les politiciens fuient les questions essentielles.。

Je dirai que ce n'est pas mal compris、Je ne dis pas que quelque part à Fukushima devrait être le site d'élimination final des déchets nucléaires.。Cela signifie ne pas le couvrir comme un terrain d'entente ou quelque chose comme ça.。La reconstruction après le tremblement de terre est une demande des résidents.、Les politiciens voudraient le faire parce qu'ils ont l'air bien。Mais le travail de vous salir les mains、Parfois, lorsque vous mettez de la boue, vous devriez laisser vos sabots au comité.、Personne ne veut le faire。Abolir les centrales nucléaires、L'énergie renouvelable est un beau mot、Déchets actuellement disponibles、Objets descendants、Sans débat sur ce qu'il faut faire avec la radioactivité nouvellement publiée、Je ne pense pas que nous puissions parler du nombre d'années de plus, ce qui va commencer, ce qui sera arrêté ou le montant des coûts de production d'électricité.。Construire un site d'élimination intermédiaire dans les moyens de préfecture de Fukushima、En termes de situation actuelle, cela équivaut probablement à l'abandon de Fukushima.。Je ressens du ressentiment là-bas。 2011/8/27