バランスのいい食事(1)

清流  F4 水彩  2010

七月にメタボ検診を受けた結果は腎機能に問題ありその他のデータは受診するたびに良くなっていたのでちょっと驚き幸手市では腎機能検査の導入は今年からで昨年までのデータは無かった検査があればもっと早くに気をつけていたのにとちょっと残念だがそんなことを言っても仕方ない

首と腰の計4か所にヘルニアがあるので体重が増えるとぐんと負担がかかる医者に言われているのは体重コントロールと腹筋背筋の強化初めはどれも緊張気味に努力したが最近は体重コントロールのみ

体重コントロールはどこかゲームのようで面白いのが続いているもうひとつの理由かも知れない。Էբան、背筋の強化は何かの試合でも目指すのでなければ継続はちょっとつらいのにひきかえこちらは食事や運動その他の数字の組み合わせと意思のマトリックスだ自分の気持ちと体の客観視一種のゲーム感覚がある

数日前から糖尿病患者のための食餌療法の本を読んでいる患者の方には当たり前すぎてつまらないかもしれないが食事に関してなかなか面白い考え方だと感心するところがある

「食品交換表」という名の一種のデータブックがその食餌指南書であり辞書でもある一つの食餌療法の体系がその本に集約されているのだがその指南書を有効にする大前提としてお医者さんと管理栄養士と患者が三位一体となって「健康」という果実を得るためのチームを必ず組まなければいけないことになっているそこでは「健康に生きる」ための食事をまず「カロリーとして捉える」視点を設定する一日何カロリーで過ごすべきかを医者が決めそのカロリーの割り振りと献立を管理栄養士が担当し患者が最終的に実施するという役割分担があるじつにシステマチックだがもちろんそうでなくては病気など克服できるはずもない。բայց、面白いのはここから

նախ、そのカロリーを「単位」化して目で数えられる形にするのがこの食餌療法の要である。80kcalを1単位としてたとえばご飯50gが1単位で食パン六枚切1枚の半分も同じく1単位とするということでイコール化視覚化して交換可能にするわけだ(食品交換表という名前はここから来ている)数年前には盛んに言われた「見える化」を少なくとも50年以上前に日本全国で(本当は世界的に?)実践的にやっているわけで企業の現場より医療現場の方がその意味では数段進んでいたことにまず驚かされる

食品をただ眺めて好きなものから食べるなんて非科学的な食べ方は基本的に禁止である(何といってもこの本は糖尿病患者を対象にしているのだ)!食べ物はそれぞれの栄養特色ごとに分類し表1から表6までに振るい分けられる表1は穀物・炭水化物表3は肉・タンパク質表6は野菜・ビタミンミネラルという風に管理栄養士は先ほどの「単位」と組み合わせて患者の必要カロリー数を単位化する例えば1600kcalが必要ならば1単位80kcalだから割り算して20単位の食品を取ることに換算するわけだそしてさらにその20単位を表1から10単位表3から6単位などという風にして表1から表6までのなるべくすべてに亘って摂取するよう指導する(均等にという意味ではない)患者の状態に合わせ単位数と表を組み合わせる

この組み合わせの的確さが患者の健康回復を左右する患者の意志の強さも見極める必要もありそうだ数字と科学と人間心理のマトリックスそのままゲームの本質ではないか?(この項後日に続く)

若さについて

シェルターの男(制作中)  F6  テンペラ

最近テンペラを再び基本からやり直している(原則からと言った方がより正確)ことは前に書いた。մի քանազոր、我ながらすごいなと少し自分を見直してもいる

私がテンペラの作品を初めて制作したのは1981年だから今年は30周年にあたるすごいというのは最初からこの技法を自分流に造り変えていることだテンペラに無知で試行錯誤しながらだったことがその源だが今あらためてテンペラの原則を確認しながら描いてみると当時の直感がことごとく極めて正確なことに少し驚く

若さだと思うもしも基本というものを学校などで教わっていたら多分習った通りのやり方で描いていただろう(それはそれで間違いないことだ)画集を見ても作品の現物を見ても技法書を読んでも肝心なところは分からない結局は今ある知識を総動員して想像をめぐらし推理して実際に試してみるしかない絵を描くということはそういう実際を体験しながら自分独自の作品を作っていくことだということをまさに地でいったことになるその直感力が今より格段にシャープだ感性が若かったのだと思う

反面本当の技術の奥深さは直感だけでは掴みきれない部分がある若い分だけ思考も知識の総体も不十分で本物を知らない独りよがりの怖さもあるでもそれでいいのかも知れない結局はどんなかたちになろうと自分の身の丈しか表現できるはずはなくまたそれで十分なはずだから

いろいろ世事に振り回される生きている以上誰しも避けられないことだが年を取るとあれこれ先回りして考えることが出来るようになりそのことが逆に自分を規定してしまうことにもなる想定外のことは考えない思考停止状態になってしまうのだ若さの特権は想定外のことをまるで当然のように想定することでもあるちょっと話が逸れるが日本の社会も想定内のことばかり考えるようになっているように見える若い人が住みづらい国になるわけだ

中川一政が男は50代、60代が一番弱いと言ったその理由は子どもの教育と親の面倒と自分の家庭と仕事のすべてが一人の肩にのしかかってくるからだという。անշուշտ。60を過ぎればかえって若くなるとも言っている私の周りを見てものびのびと自己主張の絵を描ける画家は確かにその年代あたりからかも知れない今の苦しみが60過ぎてから活きてくることを信じる以外に今はないようだ 2011/8/14

科学(技術)と(政治)利用

月に吠える(部分)  F10 2011

Ըստ երեւույթին, մեծ մոլորակ է մոտենում Պլուտոյի ետեւում。Վերջերս հայտնաբերված。Թվում է, թե դեռ կա բավականին հեռավորությունը、Մոլորակը, կարծես, ունի մի քանի հազար տարվա ցիկլ、Դա, ամենայն հավանականությամբ, կազդի արեւային համակարգի մոլորակային շրջանի վրա:。

Ես երբեք չեմ բախվել երկրի վրա、As իշտ այնպես, ինչպես լուսինը դադարում է պտտվել եւ միշտ մատնանշելով նույն կողմը երկրի վրա、Չի կարելի ասել, որ Երկիրը միշտ չէ, որ նույն կողմին բախվի դեպի արեւը:。Կամ հնարավոր չէ, որ մեկ տարի այլեւս չի լինի 365 օր:。

Նաեւ արեւային համակարգից դուրս、Հայտնաբերվել է մոլորակ, նույնիսկ հազարավոր անգամ ավելի ջուր, քան երկրի ջուրը:。Վերջերս այս մոլորակները հայտնաբերվել են。Մոլորակները մութ են (ի տարբերություն աստղերի, որոնք իրենց նման են արեւի տակ)、Այն չի հայտնաբերվել նախորդ տեխնոլոգիական մակարդակում:。Այսուհետ նոր մոլորակները, անշուշտ, կգտնվեն ավելի ու ավելի。

Այն ամբողջովին սրբվել է երկրաշարժից、Առանց այդ ցունամիի, Ֆուկուսիմայի պրեֆեկտուրայի Aquamarine Aquarium- ը (կամ այն էր) գտավ Ինդոնեզիայի ջրերում հին ձկնաբուծության բույնը:、Նրանց նախատեսված էր կենդանի հավաքել:。Մինչեւ անցյալ տարի նրա բնակավայրերից մեկը նույնականացվել է բավականին փոքր տարածության մեջ:、Այն հաջող է եղել նաեւ այնտեղ բնակվող կոելցանի ստորջրյա կադրերը գրավելու գործում:。Ներառյալ միեւնույն ժամանակ մոտակայքում գտնվող մի քանի կենդանիների լուսանկարներ、Առնվազն հինգ տարբեր անհատներ լուսանկարվել են:。Ես հույս ունեի նաեւ կոելակցիայի լող。

Դեռեւս լիովին չի հասկացվում, թե ինչու է տեղի ունենում Ալցհայմերը:、Այլ օրգանական պատճառներից բացի, սկսում է ասել, որ պատճառը ուղեղում ամիլոիդ բետա սպիտակուցի կուտակումն է (չնայած արդեն 30 տարի է, ինչ արդեն 30 տարի է):。Վերջերս Japanese ապոնիայի համալսարանը եղել է、Երբ ուղեղի որոշակի ֆերմենտը պակասում է (ես մոռացել եմ անունը)、Ըստ երեւույթին, նրանք հայտնաբերեցին, որ սպիտակուցը կուտակվի。Ըստ երեւույթին, ֆերմենտների պակասը ուղեղում ծերանում է:、Անկախ նրանից, թե ֆերմենտը արտադրվում է կամ ներարկվում է, կարող է հանգեցնել ուղեղի երիտասարդացման, ոչ միայն Ալցհայմերի:。Այնուամենայնիվ, ամեն օր բարձրանալու է աերոբիկական վարժություններ անել, կարծես թե արդյունավետ է (անուղղակիորեն)。Դա նույնպես լավ է。

Տիեզերքը, խոր ծովը եւ մեր ուղեղը、Դեռ շատ բաներ կան, որ ես չեմ հասկանում。Բայց、Այս բոլոր հետազոտությունները `անհայտի մեջ, պարզապես անձնական ռոմանսներ չեն、Աջակցվում է զուտ գիտական (տեխնիկական) հետաքրքրությունների եւ խիստ ստուգման միջոցով。

Վերջին NASA տիեզերական բեռնափոխադրման թռիչքը անվտանգ վերադարձավ Երկիր:、Ծրագիրն ավարտված է。Միջուկային էներգիայի արտադրությունը կոտրել է անվտանգության առասպելը、Ոչ միայն Japan ապոնիան, այլեւ աշխարհը շրջում են իրենց աչքերը。Տիեզերական օգտագործման պլաններ նույնպես、Ինչ-որ իմաստով միջուկային էներգիայի օգտագործման պլաններ հանդիսանում են ծայրամասային գիտության ոլորտ:、Ինչ-որ տեղ անորոշ է、Ձեզ ստիպում է զգալ մի բան, որը դուք չեք վստահում。

Էյնշտեյնը ասաց.。«Միջուկային էներգիան հնարավոր չէ օգտագործել (խաղաղ)。Միջուկային էներգիան ինքնին հեշտ է հասկանալ գիտնականների համար、利用は政治判断だからだ」福島原発で未完成な科学技術ということが言われているが本質は政治や経済という人間的欲望の絡んだ危うさをどう見るかという人間の知恵の問題ではないかと考えている。2011-8-8