完熟ゴーヤー食べてみた

ゴーヤーを頂いたがその前に我が家なりの賞味期限切れまたはそれに近いものを処分(要するに食っちまフってことだが)している間に、3日ほど経ってしまった

白いのと青いのがあったが白いのは黄色に青いのは赤くなったそれだけでもびっくり(ゴーヤー作ってる人からみるとお笑いですね)したが割ってみてなおビックリ赤い!しかも種の回りのねっとりしたところを舐めるとほんのり甘いじゃないか!苦味なんて全然ないこれが「ズユじゃない熟す」ってことかー(°▽°)

完熟の果肉部分もやはりほんのり甘く苦味はない今夜はゴーヤー・チャンプルーにするというがそれは私専用でどうやら家族は別のモノを食うらしいチャンプルー好きだから良いけどーひそひそと鰻とか聞こえたような気がした

この暑さを記録せよ

ゴムの木

この暑さは異常だ。ولی、これが「新たな平常」への始まりかも知れない最低気温30°の北半球北極海がリゾートになる地球の始まり北半球の氷の重さが無くなり地軸の傾きがほんの少し変わり軌道もそれに連れて微妙に変わる

太陽が膨張する前に地球自体が太陽に飛び込むか加速して太陽系から飛び出してしまうかも知れないそれは数億年あとのことだが生命体にとっての異常気象としてははるかに早く現れる台風は365日風速数百メートル/秒の風で現在のビルなど全て地上から地下に潜っている地表は厚さ10mものごついコケ類に覆われ背の低い三角形のガラスのピラミッドの様な建築だけがその間から顔を出しているそんな地球の平常への「異常の始まり」誰もがそれぞれの能力感覚で記録するのが良い

秩父を除く埼玉県平野部では最低気温が30°を越えるようになってきた最高気温40°よりそちらの方が本当は危険ですこれが続けば「夜の熱中症死」が増える睡眠薬を使用の方ご用心知らずに安楽死してしまうかも知れません

ウニ食べました

ウニを剥く

晨春会展終了バタバタと会場を片付け夏祭りの交通規制の中をなんとか我がアトリエに作品と共に帰宅

下北半島・白糠産の活けウニが届いていた白糠産は下北の中でも特に美味として地元では知られているが漁協や地元民にはそれをブランド化する能力も何とかしようという気持もなさそうだ味は利尻礼文のものにとてもよく似ていて決して引けをとらないのだが(ウニの味は地域ごとに磯ごとにかなり違うものです)

今年のウニはぷっくりとよく肥えていた農家出身の妻は「ウニはパス」息子も食べつけないので好みではない喜びを分かち合えないのは少し寂しいが日本酒ビールワインで超山盛りのウニ丼にして食べた贅沢の極みこういうの本当は一人でなく何人かでワイワイやりながら食べたい前もって予約を受けるだけの能力が漁協に欲しいものだ