藍色的海鷗

下北半島・東通村、岩屋地区の風力発電の風車のスケッチ。津軽海峡を見下ろす台地状の山の上に、現在の日本で最も集中的に同目的の風車が立ち並んでいる地区だ。福島原発事故以来、急に脚光を浴び始めた「自然再生エネルギー」の象徴でもある。ここから南に十数キロ、そこには今や悪の象徴とされつつある、原発（Higashi-dori Nuclear power plant）がある。東通村はいわば「天使と悪魔の同居する村」だ。

先週ある本を読んだ。「森林飽和」（太田猛彦、2012.NHKブックス）。太田氏は、「自然は自然のままにしておくのが一番良いという考え方」を捨てるべきだと言う。里山の「大きな木を伐ってはならない」という考えを否定する。「日本の森林は既に飽和状態にあり、この飽和状態を放置すること自体が新たな自然？災害を招く」から。現在の感情的な自然志向の高まりに、ある意味で水を差すようにも見えるが、実際に山や海岸をスケッチしながら歩くと多くの点で納得がいく。

そのような巨視的歴史的な目でエネルギー問題を考えると、いきなり原発か自然エネルギーかの二者択一を迫ることの危険性が感じられる。「天使と悪魔の同居する村」は木を見て森を見ない、現代日本の思考の縮図とも言えるのかも知れない。

 

最近、右耳が聞こえなくなってきた（左耳は正常）。特にヒトの会話音域での聴力低下がひどい。原因はいろいろあるだろうが、結果だけから見ると、くだらないことを聞かずに済んで、良いことなのかも知れないと、半分本気で考えた。

スケッチは青森県・東通村岩屋地区での風力発電用風車と津軽海峡と大間崎方面を望む風景（大間崎はスケッチに見える半島の、さらにその奥。この日肉眼では見えなかった）。現在、この岩屋地区は日本で最も発電用風車が集中している場所だ。風車の、地上から羽根の付け根までが60mちょっと。羽根の直径がやはり60mを少し超えるそうだから、どれかの羽根が垂直に立った時、その先端の地上からの高さは約100mに及ぶ巨大なものだ。そばに行くと低周波から、五感に感じる様々な周波数の音が身体を震わせる。

ここからほんの十数キロ離れたところに東北電力・東通原発がある。同じ村内ながら、一方は大きな期待を担いつつある自然再生エネルギーであり、一方は今や悪の権化と見做された原子力発電所だ。天使と悪魔の同居する村と言えばいいのだろうか？正直なところ、この矛盾だらけの日本で、何でも依存症候群の日本人（私も含めて）のこの単純な二元論には、私はとても不安でついて行けない。2030年代原発廃止をぶれずに推進すると言った野田さんが、一週間も経たずに自らぶれてしまったし、あれほど騒いだ尖閣問題も、中国のデモがちょっと鎮静化したらもう報道は数百分の一になって、紙面から消えてしまった。竹島のことなどまるで初めから無かったかのように見える。

想想看、左耳の耳鳴りも気になってきた。こんな話を聞かずに済むように、脳が自己防衛を始めたのかもしれない。

下北海膽開幕日。雖然被稱為下北半島的海岸，但相當廣闊。、沿海環境也存在很大差異。。太平洋岸、津輕海峽一側、陸奧灣一側、沙灘、沙質岩石區、伊索、陡峭的懸崖、波濤洶湧的大海、像平靜的海一樣。這是太平洋沿岸的白沼村前的海。。沙灘與懸崖之間的岩石環境。

這裡的海是連婦女和兒童（物理意義上的）都可以採集海膽的海（和其他地區一樣，沒有捕撈權就不能採集海膽）。。據說過去有一段時間可以將下擺拉到膝蓋處。。如今，僅僅捲起下擺可能無法收穫。、如你所見，如果是齊腰深（約1m）、還是可以收集到足夠的。放眼海外、有些人透過穿著潛水衣進行輕裝潛水來做到這一點。。這需要大量的體力。如果距離較遠，可以搭船收集。。

這裡的海膽味道非常出色。。1 (下北)、味道是首屈一指的。。在整個日本，海膽在北方比在南方好吃（似乎全世界都一樣）。、即使在下北，也有岩石環境。、由於潮汐等的影響，似乎存在相當大的變化。。我覺得利尻島的海膽和這裡的海膽味道很像。。像日本人一樣吃生海膽的國家、從全球角度看區域、顯然沒有那麼多（參見“海膽肉”這個表達）、我以前聽過、可食用的部分實際上是雞蛋，而不是肉。。盂蘭盆節前後開始受精。、殼內可見牛奶狀的精子。。從節約資源的角度、此時解禁，以後會出現問題。 ）。

除了吃生食外，、在其他國家，它是烘烤的、把它做成醬汁、它似乎混入麵團中，像麵包或蛋糕一樣食用。。ウニをベースにアワビやホタテなどを十年物のぶ厚いホタテ貝に入れ、味噌仕立ての卵とじにした「味噌貝焼き（みそかやき）」は一度食べてみる価値が有るだろう。世界全体でみるとウニを食べる人口はかなり少ないようだが、ウニ好きから見れば、あまり流行しない方が有難い。クロマグロのように、需要が増せば、そのうち食べられなくなってしまうに違いない。

ウニは雑食性で、海藻だけでなく魚などの死骸も食べるらしい。しかし基本的には豊かな海藻が無ければウニは育たない。豊かな海藻はきれいな海が無ければ生育しない。つまり海の自然環境を良くすることが、（当然のことだが）安全で美味しいウニを頂くことにつながるということだ。