Havsruda även om den ruttnar

Kabuto-yaki havsruda

Används frasen "tai även om den ruttnar" fortfarande (enligt dess ursprungliga betydelse)?、Det är väldigt hjärtlöst。``Tai är lätt bortskämt'' eller ``Tai är en högklassig fisk.、Det betyder "det är slöseri, så jag äter det även om det ruttnar."、Detta beror på att jag minns att jag såg ett konstigt svar (mystiskt svar?) någonstans.。

Om du slår upp ``tai även om det ruttnar'' i ordboken betyder det ``något som ursprungligen har högt värde har värdighet även om det försämras lite.''。För ett tag sedan fanns det en film som hette ``Samurai Ichibun'' (ursprungligen skriven av Shuhei Fujisawa).、Regissör Yoji Yamada)。Även om han tvingades utföra arbete som var förödmjukande för en samuraj,、Den föreställer en man som aldrig förlorar samurajandan i sitt hjärta.、nyligen、Jag tror att den typen av känsla är väldigt viktig.。

Är det inte viktigt att ha en hög känsla för värderingar, särskilt för saker som kallas konst?。Även om han ofta förlöjligas som "snobbig",、Jag känner att man inte kan få ett djupt intryck om det inte är något med en viss värdighet.。Vid första anblicken ser det ut som att det är något malplacerat、erotisk、Eller till och med om det ser barnsligt ut、En sorts ädel skärpa.、Det är som en strålande utstrålning、letar efter något sådant、Allt som inte är inbyggt är trots allt inte på riktigt.。märkte det、polska、Bara de som bär det、Jag känner att jag kan ta mig dit。Dock、Även om vi kommer dit、För den som inte inser det kanske det inte är något annat än en "rutten havsruda"。

Jag gillar havsruda。Självklart äter jag inte rutten havsruda.。Sashimi är också gott、snarare ett huvud、Jag föredrar Kabuto。Jag gör det inte till en soppa för det är jobbigt.。Specialiserat på enklare saltgrillade rödbetor.。och äta från ögongloben。Sashimi har bara en smak、Det beror också på nivån av wasabi och sojasås.、Dussintals olika smaker i ditt huvud、taktil、Inte lika bra som sashimi。Och en elegant smak som inte matchar det där tuffa ansiktet.。Ta försiktigt bort vågen、Om det grillas väl får skinnet också en rik smak.。Även om det är ruttet, braxen、Dock,、Det är bäst att välja Kabuto som är så färsk som möjligt att äta.。