Den otevření mořského ježka v Shimokitě。Přestože se mu říká pobřeží poloostrova Shimokita, je poměrně široké.、Značné rozdíly jsou také v pobřežních prostředích.。tichomořské pobřeží、Strana průlivu Tsugaru、Strana Mutsu Bay、písečná pláž、písčitá skalnatá oblast、Iso、čirý útes、rozbouřené moře、Jako klidné moře。To je moře před vesnicí Shiranuka na pobřeží Tichého oceánu.。Skalnaté prostředí mezi písečnou pláží a útesem。
Moře je zde mořem, kde i ženy a děti (ve fyzickém smyslu) mohou sbírat mořské ježky (stejně jako v jiných oblastech nelze mořské ježky sbírat bez rybolovných práv).。V minulosti prý bývala doba, kdy bylo možné stáhnout lem až ke kolenům.。V dnešní době už asi nelze sklízet pouhým srolováním lemu.、Jak můžete vidět, pokud je to asi po pás (asi 1 m)、Stále se toho dá nasbírat dost。Pohled na moře、Někteří lidé to dělají potápěním v neoprenových oblecích.。To vyžaduje hodně fyzické síly。Pokud je dále od pobřeží, lze jej sbírat lodí.。
Chuť mořského ježka je zde vynikající.。1 v Shimokitě、Chuť je na špičkové úrovni.。V Japonsku jako celku je mořský ježek lahodnější na severu než na jihu (a zdá se, že je to stejné po celém světě).、I v Shimokitě je skalnaté prostředí.、Zdá se, že existují poměrně velké rozdíly v důsledku vlivu přílivu a odlivu atd.。Mám pocit, že mořský ježek z ostrova Rishiri chutná velmi podobně jako tady.。Země, kde lidé jedí syrového mořského ježka jako Japonci、regionu z globálního pohledu、Zřejmě jich není tolik (viz výraz "maso mořského ježka")、Už jsem to slyšel、Jedlá část je ve skutečnosti vejce, ne maso.。Hnojení začíná přibližně v době Obona.、Uvnitř skořápky lze vidět spermie podobné mléku.。Z pohledu ochrany zdrojů、Zrušení zákazu sběru v této době způsobí problémy v budoucnu.)。
Kromě konzumace syrové stravy,、V jiných zemích se peče、udělat z toho omáčku、Zdá se, že se zamíchá do těsta a jí se jako chléb nebo koláč.。Jako základ se používá mořský ježek a do tlustých 10 let starých hřebenatek se umísťují mušle, hřebenatky atd.、``Miso Kayaki'', který se vyrábí z vajec s příchutí miso, rozhodně stojí za vyzkoušení.。Celosvětově se zdá, že počet lidí, kteří jedí mořského ježka, je poměrně malý.、Z pohledu milovníka mořského ježka、Byl bych vděčný, kdyby se to nestalo příliš populární.。クロマグロのように、需要が増せば、Jsem si jistý, že to v dohledné době nebudu moct jíst.。
Mořští ježci jsou všežravci、Zřejmě jedí nejen mořské řasy, ale i mrtvé ryby a další ryby.。V zásadě však mořští ježci nemohou růst bez hojných mořských řas.。Hojné mořské řasy nemohou růst bez čistého moře.。Jinými slovy, zlepšení přírodního prostředí moře、(Samozřejmě) To znamená, že můžete jíst bezpečného a chutného mořského ježka.。
