Författare: Takashi

Alla som någon gång har tittat noga på tänderna på en sjöborre、Det kan bli färre än väntat.。Jag är född i en fiskeby och sedan jag var liten、Sjöborres tänder är ganska vassa、Det är enormt、Jag trodde det, men jag var för sugen på att äta.、Jag observerade det inte så bra.。

Sjöborrar har 5 tänder (kan variera beroende på art)、så att spetsarna samlas på en punkt i mitten、ordnade i en vanlig femhörning。Var och en har en kalkhaltig mantel med plack och、Tillverkad av kalcitnanopartiklar、Den är gjord av två delar: en superhård skarp svärddel.。Dessa hårda tänder skär inte bara ut tång som kelp och kadaver av fisk, utan äter dem också.、hugga stenen、Skapa ditt eget gömställe。

Hans tänder är stora jämfört med hans kropp.、Enbart fem tänder står för mer än 10 % av den totala kroppsvolymen.。Den har en automatisk skärpningsstruktur.、Nya tänder glider ut.。Det är en utmärkt produkt som inte kan matchas av halvdana moderna verktyg.、Det sägs vara föremål för forskning kring skärande verktyg.。

Törnar är människor、Det är ett defensivt vapen för andra saker än fiskar som gillar det.、Om vi ​​hade utvecklats för att kunna använda denna mun (tänder) för attack.、Vi måste ha varit de som blev uppätna.。

晨春会展終了。バタバタと会場を片付け、夏祭りの交通規制の中を、なんとか我がアトリエに作品と共に帰宅。

下北半島・白糠産の活けウニが届いていた。白糠産は下北の中でも特に美味として地元では知られているが、漁協や地元民にはそれをブランド化する能力も、何とかしようという気持もなさそうだ。味は利尻、礼文のものにとてもよく似ていて、決して引けをとらないのだが（ウニの味は、地域ごとに、磯ごとにかなり違うものです）。

今年のウニはぷっくりとよく肥えていた。農家出身の妻は「ウニはパス」。息子も食べつけないので、好みではない。喜びを分かち合えないのは少し寂しいが、japansk skull、Öl 、ワインで、超山盛りのウニ丼にして食べた。贅沢の極み。こういうの、本当は一人でなく、何人かでワイワイやりながら食べたい。前もって予約を受けるだけの能力が漁協に欲しいものだ。