Categorie: 自然

やさしい味のかぼちゃができた。かぼちゃは年中よく食べる。こくこくしたもの、味付けしたかぼちゃ、少しべちゃっとしたものなど、産地や調理？の仕方などによって味わいはずいぶん変わる。どちらかというとわたしの好みはコクコク派だが、どれでもまあ、嫌いということはない。基本的にかぼちゃ好きである。

今回はあっさりした味で、なんにも手をかけていないという。その上にヨーグルトをかけて食べるつもりでいたそうだが、わたしはそのまま、かぼちゃだけで食べた。北海道産というわけでもないだろうが、これはコクコクしていない。味も濃い方ではないが、水っぽいというわけでもない。人によっては物足りない味かも知れないし、わたしもそんな気もしないではなかったが、適度な柔らかさと、ほんのりした甘さが、この夏の厳しい暑さに疲れ気味のわたしにぴったりきたのかもしれません。

暦の上ではとっくに秋なのに、気温はまだ真夏のまま。平年の最高気温が、今年の最低気温に近いのだから秋など感じられるはずもない。そうなのだが、スーパーへ行けば栗が出ている、トウモロコシも出ている、梨もサンマももう食べた。外を歩けば石榴が実をつけている。やっぱり季節は秋へ秋へと進んでいるのである。

美味しい秋、は普通だが、たまたまやや出来損ないの茹で方が、わたしに「やさしい秋」をもたらしてくれた。強さや激しさより、「適度」の良さがすこし分かってきたのかもしれません。

昨日（2023.09.18。 18時頃）のウオーキング中の写真。写真①：この角度から見ると高い雲が３つの山に見える。左の山と真ん中との切れ目の下あたりに、赤城山が “晴れていれば” 見えます。

写真②：夏場の群馬方面は、かなりの頻度でこんな感じで、これはまだ “控えめ” なほう。他が晴れ渡っていても、この方向だけは雲が盛り上がり、稲妻が縦だけでなく横に走ったり、雲全体が爆発でもしているかのように、凄まじく鼓動しながら光ったりする。あの下はどれほどの土砂降りになっているかと心配するほどだが、その割には災害の話題にならないのは、きっと風神雷神のパフォーマンスだからなのだろう。群馬は風神雷神の御在所だから、きっと災害にはならないようにしているのだろう、と想像する。

群馬県は「山の国」である。長野県のように高い山がたくさんあるわけではないが、谷は深く、険しい山が多い。その独特の地形と風の向きとの関係が、多く雷を発生させる理由だと思う。
　「騎馬民族説」の中だったか、詳しいことは忘れてしまったが、群馬は騎馬民族系の人が多く土着していた地で、そこに住む人々の毛は長く（上毛、両毛など “毛” が着く地域名が多い）、他とは違っていたという記述を読んだ記憶がある。
　高崎の群馬県立博物館にある、同県出土の埴輪などを見ると、他より格段に高い造形レベルを持っていたことに驚かされる。そうした極めて優れた技術力をもった人々が、なぜ山に籠るかのように暮らすようになったのか、明治以後なら絹製品との深い関係がありそうと予想はするが、それ以前の暮らしについて、もっと知りたくなりますね。

左には三日月が落ちかかっています。あと１時間もすれば沈むところです。

Kent u de vrucht genaamd "Pawpaw"? Omdat niet veel mensen ervan op de hoogte zijn、Minder mensen hebben het ooit gegeten.。Natuurlijk weet je dat niet、 Er wordt ook gezegd dat het een ‘mythische vrucht’ is.。Dit is de derde keer dat ik die "illusie" heb.、Ik was helemaal vergeten hoe het smaakte。Ik kreeg dit van meneer S. van de schilderklas, die zei dat hij het in zijn eigen tuin had gemaakt.。

Het belangrijkste is dat de geur uniek is.。Essentiële olie van deze boomsoort、Ik begrijp het verzamelen van parfumolie ook.。Wanneer je het in woorden probeert uit te drukken、Het is moeilijk omdat er niet veel vergelijkbare voorbeelden zijn.。De geur alleen al geeft mij een licht zuur beeld.、Als je het eet, is er slechts een lichtzure smaak.。matig zoet、Met een plakkerige en rijke textuur、Ik laat me liever verrassen。

Herkomst: Oostelijk Noord-Amerika。Een boom of wijnstok van het geslacht Asimina in de orde Magnoliaceae en familie Annonaceae.、De meeste groeien in subtropische tot tropische gebieden.。Er zijn maar heel weinig soorten die in gematigde streken groeien, zoals papaja's (6 soorten).。Er zijn veel soorten planten die tot de Annonaceae-familie behoren (110 geslachten en ongeveer 2.400 soorten).、Bomen vormen een belangrijk onderdeel van de jungle, vooral in Zuidoost-Azië (van Wikipedia)。
Het werd rond 1890 als sierplant in Japan geïmporteerd.、Er wordt gezegd dat het in het vroege Showa-tijdperk een grote hausse werd omdat het gemakkelijk te kweken was (mogelijk ook voor voedsel).。Als je naar teeltfoto's kijkt, zie je dat de vrucht lijkt op die van Akebia (de vorm van de vrucht is ook vergelijkbaar).。Het lijkt erop dat er enkele regio's zijn waar het akebigaki wordt genoemd.)。Momenteel zijn de belangrijkste productiegebieden de prefecturen Ehime en Ibaraki.。Gisteren (16/09) inderdaad、Ik ging naar het wegkantstation in Goka Town, in de prefectuur Ibaraki, en ze verkochten het! ! Sommige mensen kochten bijna 10 pakjes.。Het is een beetje een smaak die ik niet gewend ben te eten.、Ik denk dat er mensen zijn die het andersom doen.。
Op de pop stond "Forest Custard Cream".。Wat mijn textuur betreft、Het smaakt naar een mix van avocado en pudding.、Of ik denk dat het meer op elkaar lijkt als ik zou zeggen dat het een mix is ​​van mango en pudding.。Pawpaws komen oorspronkelijk uit Noord-Amerika、De textuur is absoluut tropisch fruit, zoals veel van zijn vrienden! Ik denk dat het ook een hoge voedingswaarde heeft.。

Waarom werd dit een ‘fantoom’?、De huid is erg dun en zacht、Omdat het gemakkelijk beschadigd raakt。Dit lijkt een gemeenschappelijk kenmerk van deze familie te zijn.、Alleen al het aanraken van de vrucht zal je pijn doen.、schilt gemakkelijk、Het werd donker、Voordat het in een winkel wordt tentoongesteld, wordt de schoonheid ervan verpest.。Importeren en exporteren is daarom wereldwijd lastig.、Het lijkt erop dat de reden waarom het “fantoom” werd, niet vanwege de smaak is.。
Ik ben dol op avocado、Ik ben het pas onlangs gaan eten.。Ik heb er alleen maar naar gekeken en niet aangeraakt.。Dat、In eerste instantie vond ik het gevoel van het bijten in zachte steenmakreel niet prettig.、Op een gegeven moment、Ik werd verliefd op avocadobroodjes nadat ik ze in een sushi-restaurant had gegeten.。Pawpaw was aanvankelijk ook sceptisch.。1De tweede keer、Is het zoiets als dit? ?。2De tweede keer、Uhm、Ik denk dat onze smaak verdeeld is、Zo was het。
Hoe zit het met de derde keer? nog steeds、Al kan ik niet zeggen dat ik er dol op ben、Ook、Ik denk dat ik andere manieren zal proberen om het te eten als ik de kans heb.。Eigenlijk heeft hij het mij misschien gegeven als ‘materiaal om te schetsen’.。maar、De vorm is te simpel、Ik vond het een beetje moeilijk om te tekenen。Dat is een excuus。