“Ehomaki” bestaat al zo’n tien jaar.、snel doordringt in de samenleving、Osechi en kersttaart、Het lijkt een seizoensproduct te zijn geworden, vergelijkbaar met Valentijnsdagchocolade.。
Anderzijds、In de krant stond dat dit voor een grote hoeveelheid voedselverspilling zorgde.。
Zelfs overheids-PR is bescheiden over deze cijfers.、Alleen al in Japan wordt jaarlijks 19 miljoen ton voedsel weggegooid.、Dit is genoeg om 70 miljoen mensen een jaar lang te voeden.。Binnenkort onverkocht、Bijna vervaldatum etc.、Gooi weg, ook al kun je het nog goed eten、Het zogenaamde voedselverlies bedraagt 5 tot 9 miljoen ton.。Japan importeert veel van zijn ingrediënten、Kijkend naar deze cijfers betekent dit dat bijna de helft van de geïmporteerde hoeveelheid wordt weggegooid.。Waar is onze ‘mottainai-geest’ gebleven?。
Lekker eten verrijkt de ziel。Dat is zeker。Echter、Houd het niet voor jezelf、Het is beter om het met zoveel mogelijk mensen te delen、Het zal leiden tot de creatie van een rijkere cultuur.。Er is een beweging gaande om voedselafval te recirculeren naar verschillende faciliteiten en mensen die hulp nodig hebben.、Het is verschenen in enkele zogenaamde ontwikkelde landen.。Japan te vroeg、Vertrouw niet alleen op de goede wil van individuen en groepen、Moeten we er geen uitdaging van maken om op de juiste manier een systeem te creëren dat van die intentie profiteert?。Het veiligstellen van voedsel geeft gemoedsrust voor iedereen.。Zelfs als ik ziek word、Zelfs als ik mijn baan verlies、Een samenleving waarin mensen goed kunnen eten、Ik ben er zeker van dat het ons een schat aan fantasie zal opleveren.。
