فئة: مجتمع

لا يمكن للبشر (على سبيل المثال لا الحصر) تفويت وجبات الطعام (على الرغم من أن المستقبل غير معروف)。لأن العيش والأكل لا ينفصلان、لقد تراكمت الكثير من الخبرة والأفكار منذ العصور القديمة.。من الطبيعي أن يكون الطعام في مركز جميع الثقافات.。

طوال تاريخها، ظلت فكرة "النظر إلى الطعام كسعرات حرارية"、خاص جدا。إذا كنت تفكر في ذلك بصدق、الاستمتاع باللذة、النظرة المثالية لتناول الطعام هي أن تأكل فقط بقدر ما تريد.。باختصار、التركيز على المظهر والرائحة والذوق、أليس من الطبيعي الاعتماد على الحكم البديهي؟。هناك السعرات الحرارية والمواد المغذية.、لقد أحضرت معيارًا آخر للحكم لا يمكن فهمه بشكل حدسي.、هل يمكن أن تكون وجهة نظر حديثة للطعام؟。

إذا فكرت في الأمر مرة أخرى، بصراحة、جودة الوجبة من حيث السعرات الحرارية والتغذية、لقد تكيفت فكرة تنظيم كمية الطعام مع العصر الحديث، حيث أصبحت الأمراض الناجمة عن العادات الغذائية معروفة أكثر فأكثر.、بمعنى آخر يمكن القول أن الفكرة جاءت من جهة الطبيب (ومن جهة الحكومة أيضاً).。إنها ليست فكرة متفائلة، ولكن、رؤية للصحة、قد يكون هذا بسبب التغيير في شعورهم بالرفاهية.。على أية حال، لم تكن هذه فكرة من السيد إيتاماي.。

في العصر الحديث، يمكن تلخيص "النظام الغذائي المتوازن" في كلمة واحدة.、التوازن بين هذه النظرة الحسية للأكل والنظرة الطبية/الوقائية للأكل、وعلى الرغم من أنها منحازة نحو السعرات الحرارية،、هل هذه الوجبة تحتوي على توازن جيد بين العناصر الغذائية والسعرات الحرارية؟。

أعتقد أنني أقفز إلى الاستنتاجات بسرعة كبيرة جدًا.、وبهذا المعنى، عند الحديث عن وجبة متوازنة،、أريد فقط أن أقول إنني أكدت مجددًا أن هذا هو في الواقع نظام غذائي لمرضى السكري (على الرغم من أن هذه ليست الكلمة الصحيحة).。في الماضي، قيل إن الأنظمة الغذائية لمرضى السكري "غير مستساغة، ولكن لم يكن أمامنا خيار سوى تحملها من أجل علاج المرض".、في الآونة الأخيرة، تم إجراء الكثير من التحسن、يبدو أنها مرضية تمامًا من حيث الذوق والكمية (على الأقل بالنسبة لي).。اكثر من اي شئ、أليس من المنعش أن تشعر بالانتعاش حيث تتم إزالة الأشياء غير الضرورية من جسمك (أتخيل)؟。

النظام الغذائي لمرضى السكري الذي كان يُعتقد خطأً أنه نظام غذائي سيئ、إنه في الواقع نظام غذائي متوازن وصحي.、لقد كنت جاهلا تماما، بشكل مخجل.。كيفية تحقيق التوازن、وأدركت أيضًا لأول مرة أن طريقة تفكيرك تشبه لعبة أنت الشخصية الرئيسية فيها.。

أنا لا أحاول إظهار معرفتي المكتسبة حديثًا.。العكس。عندما أنظر إلى وجباتي من حيث التوازن،、انها افسدت حقا。ولحسن الحظ، عشت حياتي دون أي مرض خطير.、أنا فقط ممتن لحظي والحمض النووي.。عدم المعرفة أمر مخيف。　　2011/9/1

لقد أجريت فحصًا لمتلازمة التمثيل الغذائي في يوليو.。والنتيجة هي أن هناك مشكلة في وظائف الكلى.。لقد فوجئت قليلاً لأن البيانات الأخرى تحسنت في كل مرة زرت فيها الطبيب.。سيتم تقديم اختبارات وظائف الكلى في مدينة سات اعتبارًا من هذا العام.、ولم تكن هناك بيانات حتى العام الماضي.。لو كان هناك اختبار، كنت سأهتم به عاجلاً.、إنه أمر مؤسف بعض الشيء، لكن لا أستطيع أن أقول ذلك.。

لدي فتق في 4 أماكن، في رقبتي وأسفل الظهر.、مع زيادة وزنك، يصبح الأمر أكثر إرهاقًا。ما يقوله لي الأطباء هو التحكم في الوزن وعضلات البطن.、تقوية عضلات الظهر。في البداية حاولت كل شيء بعصبية، ولكن、السيطرة على الوزن فقط في هذه الأيام。

إن التحكم في الوزن يشبه إلى حد ما لعبة وهو أمر مثير للاهتمام.、وقد يكون هذا سببًا آخر لاستمرارها。القيمة المطلقة、تقوية عضلات الظهر、إلا إذا كنت تهدف إلى نوع من المباراة、من الصعب بعض الشيء الاستمرار، لكنني سأستسلم.、هذه مصفوفة من مجموعات الأرقام والنوايا المتعلقة بالنظام الغذائي والتمارين الرياضية وما إلى ذلك.。النظرة الموضوعية لمشاعر الفرد وجسده、يبدو الأمر وكأنه لعبة。

منذ أيام قليلة、قراءة كتاب عن النظام الغذائي لمرضى السكر。على الرغم من أنه قد يكون واضحًا ومملًا جدًا للمرضى،、أنا معجب بالطريقة المثيرة للاهتمام التي تفكر بها في الطعام.。

هناك نوع من كتاب البيانات يسمى "جدول تبادل الطعام" وهو الدليل الغذائي.、إنه أيضًا قاموس。تم تلخيص نظام العلاج الغذائي في هذا الكتاب.、كمقدمة رئيسية لجعل المبادئ التوجيهية فعالة、يعمل الأطباء وأخصائيو التغذية المسجلون والمرضى معًا كفريق واحد、يجب علينا تشكيل فريق لجني ثمار الصحة.。من أجل "عيش حياة صحية"، قمنا أولاً بتحديد منظور "النظر إلى الوجبات على أنها سعرات حرارية".。سيقرر طبيبك عدد السعرات الحرارية التي يجب عليك تناولها كل يوم.、اختصاصي التغذية المسجل هو المسؤول عن تخصيص السعرات الحرارية وتخطيط القائمة.、هناك تقسيم للمسؤولية حيث يقوم المريض في نهاية المطاف بتنفيذ الإجراء.。انها حقا منهجية、وبالطبع، إذا لم نفعل ذلك، فلن نتمكن من التغلب على المرض.。لكن、هنا يصبح الأمر مثيرًا للاهتمام。

أولاً、المفتاح لهذا النظام الغذائي هو تحويل تلك السعرات الحرارية إلى "وحدات" يمكن عدها بصريًا.。80سعر حراري كوحدة واحدة、على سبيل المثال، الوحدة الواحدة تساوي 50 جرامًا من الأرز.、كما يعتبر نصف شريحة واحدة من ست شرائح من الخبز وحدة واحدة، مما يجعلها متساوية.、تصورها واجعلها قابلة للاستبدال (ومن هنا جاء اسم طاولة تبادل الطعام).。"التصور"، الذي تم الحديث عنه بشكل شائع منذ بضع سنوات مضت، موجود منذ 50 عامًا على الأقل.、ويتم ذلك عمليًا في جميع أنحاء اليابان (في الواقع، في جميع أنحاء العالم؟)、وبهذا المعنى، كان المجال الطبي أكثر تقدمًا من مجال الشركات.、أولا وقبل كل شيء، أنا مندهش。

مجرد إلقاء نظرة على الطعام、الطرق غير العلمية في الأكل، كالأكل مما تحب، هي في الأساس ممنوعة (فبعد كل شيء، هذا الكتاب موجه لمرضى السكر)! يتم تصنيف الأطعمة حسب خصائصها الغذائية.、مرتبة في الجداول من 1 إلى 6。الجدول 1 هو الحبوب / الكربوهيدرات、الجدول 3 هو اللحوم/البروتين、الجدول 6 هو الخضار والفيتامينات、مثل المعدن。يستخدمه اختصاصيو التغذية المسجلون مع "الوحدة" المذكورة سابقًا.、تحديد احتياجات المريض من السعرات الحرارية。على سبيل المثال، إذا كنت تحتاج إلى 1600 سعرة حرارية، فإن الوحدة الواحدة تساوي 80 سعرة حرارية، لذا قم بتقسيمها وتحويلها إلى تناول 20 وحدة من الطعام.。ثم قم بإضافة 20 وحدة إلى 10 وحدات من الجدول 1.、من الجدول 3، لنقل 6 وحدات، وما إلى ذلك.、اطلب من الأشخاص استهلاك أكبر قدر ممكن من كل شيء من الجداول من 1 إلى 6 (وهذا لا يعني بالتساوي)。دمج عدد الوحدات والطاولات حسب حالة المريض。

دقة هذا الجمع、يؤثر على تعافي صحة المريض。ومن الضروري أيضًا تقييم قوة إرادة المريض.。مصفوفة الأرقام والعلوم وعلم النفس البشري。أليس هذا هو جوهر اللعبة؟ (يستمر هذا القسم في وقت لاحق)