ウニの歯をしげしげと見たことのある人は、案外少ないかも知れない。漁村に生まれた私は子どもの頃から、ウニの歯はけっこう鋭く、デカイなあ、と思ってはいたがは食べることに夢中で、よく観察はしていなかった。
ウニの歯は５枚（種類によって異なるかもしれない）、先端が中心の1点に集まるように、正五角形に配置されている。一つ一つは局面のある石灰質の鞘と、方解石のナノ粒子でできた、超硬質の鋭い刀の部分との２つでできている。この硬質の歯でコンブなどの海藻や魚などの死骸を切り取って食べるだけでなく、岩を削り、自分自身の隠れ家をも作る。
身体の割には大きな歯で、５本の歯だけでも身体全体の体積の10%以上。自動的に研ぐ構造になっていて、新しい歯がスライド式にでてくるようになっている。生半可な現代の工具では追いつかない優れもので、切削工具の研究対象になっているという。
棘は人や、それを好物とする魚以外のものにとっては防禦の武器だが、もしこの口（歯）を攻撃に使えるように進化していたら、私たちの方が食べられる側になっていたに違いない。
晨春会展終了。バタバタと会場を片付け、夏祭りの交通規制の中を、なんとか我がアトリエに作品と共に帰宅。
下北半島・白糠産の活けウニが届いていた。白糠産は下北の中でも特に美味として地元では知られているが、漁協や地元民にはそれをブランド化する能力も、何とかしようという気持もなさそうだ。味は利尻、礼文のものにとてもよく似ていて、決して引けをとらないのだが（ウニの味は、地域ごとに、磯ごとにかなり違うものです）。
今年のウニはぷっくりとよく肥えていた。農家出身の妻は「ウニはパス」。息子も食べつけないので、好みではない。喜びを分かち合えないのは少し寂しいが、Јапански саке、Пиво 、ワインで、超山盛りのウニ丼にして食べた。贅沢の極み。こういうの、本当は一人でなく、何人かでワイワイやりながら食べたい。前もって予約を受けるだけの能力が漁協に欲しいものだ。
Позадина укијо-е отисака? Увек сам имао фрустрацију што нисам могао да прочитам речи написане на、У овом тренутку, то је била вин-вин ситуација.、Почео сам да проучавам хентаи кану.。Иако сам био спреман (јер то није страни језик за почетак),、Ако само желите да читате、Можете га лако прочитати ако се сећате основних АБЦ.。Обични људи у Еду су у основи могли да читају само хирагану.、Због тога се већина знакова у укијо-е може прочитати.、Остварите тренутне циљеве。
Међутим、Могу да прочитам, али не разумем о чему се ради.、Има их много。На пример, чак и један алат коришћен у Едо периоду、За ствари које више нису у употреби、Не знам ни да је то алат。То је зато што нема знања о култури и друштву Едо периода.。
Проблем је ако то желиш да знаш.。Све дубље и дубље。ово је опасно。Ако то негде не завршимо, биће то велики проблем.。али、Опасност скоро увек иде руку под руку са каматама.。Први гутљај ће вас претворити у тешког пијанца пре него што то схватите.。