La malfermtago por eĥino en Shimokita。Kvankam ĝi estas nomita la marbordo de Ŝimokita Duoninsulo, ĝi estas sufiĉe larĝa.、Ekzistas ankaŭ konsiderindaj diferencoj en marbordaj medioj.。pacifika marbordo、Tsugaru Strait-flanko、Mutsu Bay flanko、sabla plaĝo、sabla roka areo、Iso、pura klifo、malglata maro、Kiel trankvila maro。Ĉi tio estas la maro antaŭ la vilaĝo Shiranuka sur la Pacifika marbordo.。Roka medio inter sabla strando kaj klifo。
La maro ĉi tie estas maro kie eĉ virinoj kaj infanoj (en fizika senco) povas kolekti eĥinojn (same kiel en aliaj lokoj, oni ne povas kolekti eĥinojn sen fiŝkaptado).。Oni diras, ke estis tempo en la pasinteco, kiam eblis tiri la orlon ĝis la genuoj.。Nuntempe, vi verŝajne ne povas rikolti nur ruliĝante la orlon.、Kiel vi povas vidi, se temas pri talio profunda (ĉirkaŭ 1 m)、Ankoraŭ eblas kolekti sufiĉe。Rigardante ekstermare、Iuj homoj faras ĝin per haŭtplonĝado en malsekkostumoj.。Ĉi tio postulas multan fizikan forton。Se ĝi estas pli enmare, ĝi povas esti kolektita per boato.。
La gusto de la eĥino ĉi tie estas elstara.。1 en Ŝimokita、La gusto estas dua al neniu.。En Japanio kiel tuto, eĥino estas pli bongusta en la nordo ol en la sudo (kaj ĝi ŝajnas esti la sama ĉirkaŭ la mondo).、Eĉ en Ŝimokita, estas ŝtona medio.、Ŝajnas esti sufiĉe da variado pro influo de tajdoj ktp.。Mi sentas, ke la eĥino de la insulo Rishiri tre similas al tiu ĉi tie.。Landoj kie homoj manĝas krudan eĥinon kiel la japanoj、regiono el tutmonda perspektivo、Ŝajne ne estas tiom multaj (vidu la esprimon "viando de eĥino")、Mi jam aŭdis ĝin、La manĝebla parto estas fakte la ovo, ne la viando.。Fekundigo komenciĝas ĉirkaŭ la tempo de Obon.、Laktosimila spermo videblas ene de la ŝelo.。De la perspektivo de resursa konservado、Nuligi la malpermeson pri kolektado ĉi-momente kaŭzos problemojn en la estonteco.)。
Krom manĝi krudan manĝaĵon,、En aliaj landoj, ĝi estas bakita、faru ĝin saŭco、Ĝi ŝajnas esti miksita en paston kaj manĝita kiel pano aŭ kuko.。Kiel bazo estas uzata eĥino, kaj en dikajn 10-jarajn pektenojn oni metas abalonon, pektenojn ktp.、``Miso Kajaki'', kiu estas farita kun miso-aromitaj ovoj, certe estas provinda.。Tutmonde, la nombro da homoj, kiuj manĝas eĥinon, ŝajnas esti sufiĉe malgranda.、El vidpunkto de amanto de erinaco、Mi estus dankema, se ĝi ne fariĝus tro populara.。kiel blutinuso、Se la postulo pliiĝas、Mi certas, ke mi baldaŭ ne povos manĝi ĝin.。
Eĥinoj estas ĉiomanĝantaj、Ŝajne ili manĝas ne nur algojn sed ankaŭ mortajn fiŝojn kaj aliajn fiŝojn.。Tamen, esence, eĥinoj ne povas kreski sen abunda algo.。Abunda algo ne povas kreski sen pura maro.。Alivorte, plibonigo de la natura medio de la maro、(Kompreneble) Ĉi tio signifas, ke vi povas manĝi sekuran kaj bongustan eĥinon.。
