میں نے جولائی میں میٹابولک سنڈروم چیک اپ کیا تھا۔。نتیجہ یہ ہوتا ہے کہ گردے کے کام میں مسئلہ پیدا ہو جاتا ہے۔。میں تھوڑا حیران ہوا کیونکہ جب بھی میں ڈاکٹر کے پاس گیا تو دوسرے ڈیٹا میں بہتری آئی۔。سٹے سٹی میں اس سال سے گردوں کے فنکشن ٹیسٹ متعارف کرائے جائیں گے۔、پچھلے سال تک کوئی ڈیٹا نہیں تھا۔。اگر کوئی امتحان ہوتا تو میں جلد ہی اس کا خیال رکھتا۔、یہ قدرے بدقسمتی کی بات ہے، لیکن میں یہ نہیں کہہ سکتا۔。
میری گردن اور کمر کے نچلے حصے میں چار ہرنیا ہیں۔、جیسا کہ آپ کا وزن بڑھتا ہے، یہ زیادہ دباؤ بن جاتا ہے。جو ڈاکٹر مجھے بتاتے ہیں وہ ہے وزن پر قابو پانے اور پیٹ کے پٹھے۔、پیچھے کی پٹھوں کو مضبوط کرنا。پہلے تو میں نے گھبرا کر سب کچھ آزمایا، لیکن、ان دنوں صرف وزن کنٹرول کریں۔。
وزن کو کنٹرول کرنا کسی حد تک کھیل کی طرح ہے اور دلچسپ ہے۔、یہ ایک اور وجہ ہو سکتی ہے کہ یہ جاری ہے۔。abs、کمر کے پٹھوں کو مضبوط کرنا、جب تک کہ آپ کسی قسم کے میچ کا ارادہ نہیں کر رہے ہیں۔、جاری رکھنا تھوڑا مشکل ہے، لیکن میں ہار مانوں گا۔、یہ خوراک، ورزش وغیرہ سے متعلق اعداد اور ارادوں کے امتزاج کا ایک میٹرکس ہے۔。کسی کے احساسات اور جسم کا معروضی نظریہ、یہ ایک کھیل کی طرح محسوس ہوتا ہے۔。
کچھ دن پہلے سے、ذیابیطس کے مریضوں کے لیے خوراک پر ایک کتاب پڑھنا。اگرچہ یہ مریضوں کے لیے بہت واضح اور بورنگ ہو سکتا ہے،、میں کھانے کے بارے میں آپ کے سوچنے کے دلچسپ انداز سے متاثر ہوں۔。
ایک قسم کی ڈیٹا بک جسے ''فوڈ ایکسچینج ٹیبل'' کہا جاتا ہے وہ غذائی رہنما ہے۔、یہ بھی ایک لغت ہے۔。اس کتاب میں غذائی علاج کے نظام کا خلاصہ کیا گیا ہے۔、گائیڈ لائن کو موثر بنانے کے لیے ایک اہم بنیاد کے طور پر、ڈاکٹر، رجسٹرڈ غذائی ماہرین، اور مریض ایک ساتھ مل کر کام کرتے ہیں۔、ہمیں صحت کے ثمرات حاصل کرنے کے لیے ایک ٹیم بنانا چاہیے۔。''صحت مند زندگی گزارنے'' کے لیے، ہم سب سے پہلے ''کھانے کو کیلوریز کے طور پر دیکھنے'' کا نقطہ نظر مرتب کرتے ہیں۔。آپ کا ڈاکٹر فیصلہ کرے گا کہ آپ کو روزانہ کتنی کیلوریز کھانی چاہئیں۔、ایک رجسٹرڈ غذائی ماہر کیلوری مختص کرنے اور مینو کی منصوبہ بندی کا انچارج ہے۔、ذمہ داری کی ایک تقسیم ہے جس میں مریض بالآخر طریقہ کار انجام دیتا ہے۔。یہ واقعی منظم ہے۔、یقینا، اگر ہم ایسا نہیں کرتے ہیں، تو ہم اس بیماری پر قابو نہیں پا سکیں گے۔。لیکن、یہ وہ جگہ ہے جہاں یہ دلچسپ ہو جاتا ہے۔。
پہلے、اس خوراک کی کلید ان کیلوریز کو "یونٹس" میں تبدیل کرنا ہے جنہیں بصری طور پر شمار کیا جا سکتا ہے۔。80kcal بطور 1 یونٹ、مثال کے طور پر، 1 یونٹ 50 گرام چاول ہے۔、روٹی کے چھ سلائسوں کے ایک سلائس میں سے آدھے کو بھی ایک یونٹ سمجھا جاتا ہے، جو اسے برابر بناتا ہے۔、اس کا تصور کریں اور اسے قابل تبادلہ بنائیں (اس وجہ سے فوڈ ایکسچینج ٹیبل کا نام دیا گیا ہے)۔。''تصور،'' جس کے بارے میں کچھ سال پہلے مشہور تھا، کم از کم 50 سال سے ہے۔、یہ عملاً پورے جاپان میں کیا جا رہا ہے (دراصل، دنیا بھر میں؟)、اس لحاظ سے میڈیکل کا شعبہ کارپوریٹ فیلڈ سے کہیں زیادہ ترقی یافتہ تھا۔、سب سے پہلے، میں حیران ہوں。
صرف کھانے کو دیکھو、کھانے کے غیر سائنسی طریقے، جیسا کہ آپ جو چاہیں کھا لیں، بنیادی طور پر ممنوع ہیں (آخر کار، اس کتاب کا مقصد ذیابیطس کے مریضوں کے لیے ہے)! خوراک کو ان کی غذائی خصوصیات کے مطابق درجہ بندی کیا جاتا ہے۔、جدول 1 سے 6 میں ترتیب دیا گیا ہے۔。جدول 1 اناج/کاربوہائیڈریٹس ہے۔、ٹیبل 3 گوشت/پروٹین ہے۔、جدول 6 سبزیاں اور وٹامنز ہیں۔、معدنیات کی طرح。رجسٹرڈ غذائی ماہرین اسے پہلے ذکر کردہ "یونٹ" کے ساتھ مل کر استعمال کرتے ہیں۔、مریض کی کیلوری کی ضروریات کا اندازہ لگائیں۔。مثال کے طور پر، اگر آپ کو 1,600 kcal کی ضرورت ہے تو ایک یونٹ 80 kcal ہے، تو اسے تقسیم کریں اور اسے 20 یونٹ کھانے میں تبدیل کریں۔。پھر ٹیبل 1 سے 20 یونٹس کو 10 یونٹس میں شامل کریں۔、جدول 3 سے، 6 یونٹس وغیرہ کہیں۔、لوگوں کو ٹیبل 1 سے 6 تک ہر ممکن حد تک زیادہ سے زیادہ استعمال کرنے کی ہدایت کریں (اس کا مطلب یکساں طور پر نہیں ہے)。مریض کی حالت کے مطابق یونٹوں اور میزوں کی تعداد کو یکجا کریں۔。
اس امتزاج کی درستگی、مریض کی صحت کی بحالی کو متاثر کرتا ہے۔。مریض کی قوت ارادی کا اندازہ لگانا بھی ضروری ہے۔。اعداد، سائنس اور انسانی نفسیات کا میٹرکس。کیا یہ کھیل کا نچوڑ نہیں ہے؟ (یہ سیکشن بعد کی تاریخ میں جاری رہے گا)