પ્રાચીન જાપાનીઓ માટે、ચેસ્ટનટ્સ એક ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળા ખોરાક હતા。તેમ છતાં તનબા ચેસ્ટનટ જેવી પ્રખ્યાત બ્રાન્ડ્સ હજી પણ ઉચ્ચ-વર્ગના ઘટકો છે、દેખીતી રીતે, પ્રાચીન સમયમાં, બધી ચેસ્ટનટ્સ મૂલ્યવાન વસ્તુઓ હતી.。
હવે પણ、કુલ વસ્તીની કેટલી ટકાવારી પર્વતો પર જઈ શકે છે અને સામાન્ય રીતે ચેસ્ટનટ એકત્રિત કરી શકે છે?。વિતરણ અર્થતંત્ર માટે આભાર、જો તમારી પાસે પૈસા છે, તો તમે સૂતા હોવ તો પણ તમે કુરિયર દ્વારા મેળવી શકો છો、હું તે પરિમાણ વિશે વાત કરવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યો નથી.。
ચેસ્ટનટ્સ એકોર્ન કરતા વધુ ઉપયોગી છોડ હતા。ચેસ્ટનટ્સ જેવા、ત્યાં વિવિધ પ્રકારના એકોર્ન છે、સૌથી સામાન્ય એ કરોડરજ્જુના ઝાડમાંથી એકોર્ન છે.。ઉત્તર તોહોકુ、આ એક પ્રજાતિ છે જે હોક્કાઇડો સિવાય જાપાનના ખેતરો અને પર્વતોમાં શોધવા માટે એકદમ સરળ છે.。એકોર્ન વચ્ચે, મોટા "ફળ" ઓક (વાળ) એ ઉચ્ચ વર્ગનો પ્રકાર છે。જોકે、એકોર્ન ખાવા માટે, મજબૂત ત્વચાને દૂર કરો.、તે ખૂબ પ્રયત્નો લે છે。
ચેસ્ટનટ્સ છે、તે આમાંના કોઈપણ એકોર્ન કરતા મોટું છે、મુશ્કેલીકારક ત્વચાને દૂર કરવા માટે થોડો પ્રયાસ છે, અને પોષક મૂલ્ય ખૂબ વધારે છે。અને ઝાડ એક મોટું વૃક્ષ બની જાય છે、તે બિલ્ડિંગ મટિરિયલ તરીકે પણ ખૂબ ઉપયોગી છે。તેથી જ、શક્ય તેટલું પ્રાચીન વસાહતોની આસપાસ ચેસ્ટનટ વૃક્ષો વાવવામાં આવ્યા હતા.、દેખીતી રીતે。જેની બોલતા、વર્તમાન સન્નાઈ મારુયમા ખંડેર હું દરરોજ ત્રણ વર્ષ રમું છું.、ખોદકામ પછીથી હું ત્યાં નથી રહ્યો。મારે તે સ્થાનોમાંથી એક છે。
આ ઉપરાંત,、ત્યાં એક પશ્ચિમી મીઠી છે જેને મેરોન લાસે કહેવામાં આવે છે (મેં તેને થોડા સમયમાં ખાધું નથી)。મારી પાસે ચેસ્ટનટ તરીકે મેરોનની છબી છે、હકીકતમાં, "મેરોન" ચેસ્ટનટ નથી。મેરોન એક મેરોનીયર ફળ છે、મેરોનીઅર એક "ટાવર ટ્રી" છે。જાપાનમાં તોચિમોચી、તેનો ઉપયોગ ટોચિસોબા નૂડલ્સ, વગેરેમાં થાય છે.、તે ચેસ્ટનટ જેવા જ સ્તર પર સારવાર કરવામાં આવતી નથી。આધુનિક જાપાનની પરો.、પેરિસમાં ભેગા થયેલા મોટાભાગના જાપાની લોકો、તે ફક્ત ઉચ્ચ વર્ગની રેસ છે、જાપાનના ખેતરો અને પર્વતોમાં મૂળ ચેસ્ટનટ પસંદ કરવાનો મને ક્યારેય ઇતિહાસ મળ્યો નથી.、હું કલ્પના કરું છું કે તે બધા ચેસ્ટનટ અને તોચિનોકી ફળ વચ્ચે તફાવત કરવામાં અસમર્થ હતા.。
ચેસ્ટનટ્સ તરફ જોવું、હું હંમેશાં એવું વિચારું છું。