バランスのいい食事(2)

ヤマボウシ 水彩 F4  2009

Inimesed (kuid mitte ainult) ei saa söögikordi vahele jätta (kuigi tulevik on teadmata)。Sest elamine ja söömine on lahutamatud、Iidsetest aegadest on kogunenud palju kogemusi ja ideid.。On loomulik, et toit on kõigi kultuuride keskmes.。

Kogu selle ajaloo jooksul on idee "vaadata toitu kaloritena"、väga eriline。Kui ausalt järele mõelda、Maitsmise nautimine、Ideaalne söömisvaade on süüa ainult nii palju, kui tahad.。Teisisõnu、Keskenduge välimusele, lõhnale ja maitsele、Kas pole normaalsem loota intuitiivsele hinnangule?。Seal on kaloreid ja toitaineid.、Ma tõin veel ühe hinnangukriteeriumi, mida ei saa intuitiivselt haarata.、Kas see võib olla kaasaegne vaade toidule?。

Kui selle peale uuesti mõelda, siis ausalt、Toidu kvaliteet kalorite ja toitumise osas、Idee toidukoguste reguleerimisest on kohandatud kaasaega, kus toitumisharjumustest tingitud haigused saavad üha tuntumaks.、Ehk siis võib öelda, et idee tuli arsti poolelt (ja valitsuse poolt ka).。See ei ole optimistlik idee, kuid、vaade tervisele、See võib olla tingitud muutustest nende heaolutundes.。Igatahes polnud see härra Itamae idee.。

Tänapäeval võib "hästi tasakaalustatud toitumise" kokku võtta ühe sõnaga.、Tasakaal selle sensoorse söömisvaate ja söömise meditsiinilise/ennetava vaate vahel、Ja kuigi see on kalorite poole kaldu,、Kas see toit on heas tasakaalus toitainete ja kaloritega?。

Arvan, et teen liiga ruttu järeldusi.、Selles mõttes, kui rääkida hästi tasakaalustatud toidukorrast,、Tahan lihtsalt öelda, et kinnitasin veel kord, et see on tegelikult diabeetikute dieet (kuigi see pole õige sõna).。かつての糖尿病食は「不味いが病気治療のためには我慢するしかない」と言われたらしいが最近は相当に工夫され味覚的にも量的にも十分満足するように思われる(少なくとも私には)。Eelkõige、体から無駄なものが抜けてスッキリしていく感覚は小気味良いものではないか(と想像する)

貧しい食事だと誤解していた糖尿病食こそ実はバランスのとれた健康食であることに恥ずかしながら全くの無知であったバランスのとり方考え方もまるで自分を主人公にしたゲームのようだということも初めて知った

覚えたての知識をひけらかそうというのではないその反対私の食事をそのバランス感で見ると実に滅茶苦茶なものだよくもこれまで大した病気もせずに過ごしてきたものだと運とDNAに感謝するばかり知らないということは恐ろしい  2011/9/1

バランスのいい食事(1)

清流  F4 水彩  2010

Käisin juulis metaboolse sündroomi kontrollis.。Tulemuseks on neerufunktsiooni häire.。Olin veidi üllatunud, sest muud andmed paranesid iga kord, kui arsti juures käisin.。Sellest aastast võetakse Satte Citys kasutusele neerufunktsiooni testid.、Kuni eelmise aastani andmed puudusid.。Kui test oleks olnud, oleksin selle varem korda ajanud.、Sellest on natuke kahju, aga ma ei saa seda öelda.。

Mul on songad 4 kohas, kaelal ja alaseljal.、Kui teie kaal tõuseb, muutub see stressirohkemaks。Mida arstid mulle ütlevad, on kaalukontroll ja kõhulihased.、selja lihaste tugevdamine。Algul proovisin kõike närviliselt, aga、Nendel päevadel on ainult kaalujälgimine。

Kaalujälgimine on mõneti nagu mäng ja huvitav.、See võib olla veel üks põhjus, miks see jätkub。abs、Selja lihaste tugevdamine、Kui sa just ei sihi mingit matši、Natuke raske on jätkata, aga ma annan alla.、See on arvude ja kavatsuste kombinatsioonide maatriks, mis on seotud dieedi, treeningu jne.。Objektiivne vaade oma tunnetele ja kehale、See tundub nagu mäng。

Mõne päeva tagusest ajast、Diabeetikute dieedi raamatu lugemine。Kuigi see võib olla patsientide jaoks liiga ilmne ja igav,、Mulle avaldab muljet see huvitav viis, kuidas sa toidust mõtled.。

Omamoodi andmeraamat nimega "Food Exchange Table" on toitumisjuhend.、See on ka sõnaraamat。Selles raamatus on kokku võetud dieediteraapia süsteem.、Peamine eeldus juhendi tõhusaks muutmisel、Arstid, registreeritud dieediarstid ja patsiendid töötavad koos、Tervise viljade lõikamiseks peame moodustama meeskonna.。"Tervisliku elu elamiseks" seadsime esmalt perspektiivi "vaadata sööki kaloritena".。Teie arst otsustab, kui palju kaloreid peaksite iga päev sööma.、Registreeritud dieediarst vastutab kalorite jaotamise ja menüü koostamise eest.、On olemas vastutuse jaotus, mille kohaselt patsient lõpuks protseduuri teeb.。See on tõesti süstemaatiline、Muidugi, kui me seda ei tee, ei saa me haigusest jagu.。aga、Siin läheb see huvitavaks。

esiteks、Selle dieedi võti on muuta need kalorid "ühikuteks", mida saab visuaalselt lugeda.。80kcal 1 ühikuna、Näiteks 1 ühik on 50 g riisi.、Pool ühest viilust kuuest leivaviilust loetakse samuti üheks ühikuks, mis teeb selle võrdseks.、Visualiseerige see ja muutke see vahetatavaks (sellest ka nimetus toiduvahetuslaud).。"Visualiseerimine", millest mõned aastad tagasi räägiti, on eksisteerinud vähemalt 50 aastat.、Seda tehakse praktiliselt kogu Jaapanis (tegelikult kogu maailmas?)、Selles mõttes oli meditsiinivaldkond palju arenenum kui ettevõtete valdkond.、Esiteks olen ma üllatunud。

lihtsalt vaadake toitu、Ebateaduslikud söömisviisid, näiteks söömine sellest, mis sulle meeldib, on põhimõtteliselt keelatud (see raamat on ju suunatud diabeetikutele)! Toiduaineid liigitatakse nende toiteomaduste järgi.、Sorteeritud tabelitesse 1 kuni 6。Tabel 1 on teraviljad/süsivesikud、Tabel 3 on liha/valk、Tabel 6 on köögiviljad ja vitamiinid、nagu mineraal。Registreeritud dietoloogid kasutavad seda koos varem mainitud "ühikuga".、Kvantifitseerige patsiendi kalorite vajadus。Näiteks kui vajate 1600 kcal, on üks ühik 80 kcal, seega jagage see ära ja muutke see 20 ühikuks toiduks.。そしてさらにその20単位を表1から10単位、Tabelist 3 ütleme 6 ühikut jne.、表1から表6までのなるべくすべてに亘って摂取するよう指導する(均等にという意味ではない)患者の状態に合わせ単位数と表を組み合わせる

Selle kombinatsiooni täpsus、Mõjutab patsiendi tervise taastumist。Samuti on vaja hinnata patsiendi tahtejõudu.。Arvude, teaduse ja inimpsühholoogia maatriks。Kas see pole mängu olemus? (See jaotis jätkub hiljem)

若さについて

シェルターの男(制作中)  F6  テンペラ

最近テンペラを再び基本からやり直している(原則からと言った方がより正確)ことは前に書いた。ja、我ながらすごいなと少し自分を見直してもいる

私がテンペラの作品を初めて制作したのは1981年だから今年は30周年にあたるすごいというのは最初からこの技法を自分流に造り変えていることだテンペラに無知で試行錯誤しながらだったことがその源だが今あらためてテンペラの原則を確認しながら描いてみると当時の直感がことごとく極めて正確なことに少し驚く

若さだと思うもしも基本というものを学校などで教わっていたら多分習った通りのやり方で描いていただろう(それはそれで間違いないことだ)画集を見ても作品の現物を見ても技法書を読んでも肝心なところは分からない結局は今ある知識を総動員して想像をめぐらし推理して実際に試してみるしかない。Mida tähendab pildi joonistamine、そういう実際を体験しながら自分独自の作品を作っていくことだということをまさに地でいったことになるその直感力が今より格段にシャープだ感性が若かったのだと思う

反面本当の技術の奥深さは直感だけでは掴みきれない部分がある若い分だけ思考も知識の総体も不十分で本物を知らない独りよがりの怖さもあるでもそれでいいのかも知れない結局はどんなかたちになろうと自分の身の丈しか表現できるはずはなくまたそれで十分なはずだから

いろいろ世事に振り回される生きている以上誰しも避けられないことだが年を取るとあれこれ先回りして考えることが出来るようになりそのことが逆に自分を規定してしまうことにもなる想定外のことは考えない思考停止状態になってしまうのだ若さの特権は想定外のことをまるで当然のように想定することでもあるちょっと話が逸れるが日本の社会も想定内のことばかり考えるようになっているように見える若い人が住みづらい国になるわけだ

中川一政が男は50代、60代が一番弱いと言ったその理由は子どもの教育と親の面倒と自分の家庭と仕事のすべてが一人の肩にのしかかってくるからだという。kindlasti。60を過ぎればかえって若くなるとも言っている私の周りを見てものびのびと自己主張の絵を描ける画家は確かにその年代あたりからかも知れない今の苦しみが60過ぎてから活きてくることを信じる以外に今はないようだ 2011/8/14