por la antikvaj japanoj、Kaŝtanoj estis luksa ingredienco。Kvankam famaj markoj kiel ekzemple Tamba kaŝtanoj daŭre estas konsideritaj altklasaj ingrediencoj,、Ŝajne ĉiuj kaŝtanoj estis valoraj en antikvaj tempoj.。
Eĉ nun、Kiu procento de la loĝantaro povas iri al la montoj kaj pluki kaŝtanojn?。Danke al la distribua ekonomio、Se vi havas la monon, vi povas ricevi ĝin per kuriero eĉ se vi dormas.、Mi ne provas paroli pri tiu dimensio.。
Kaŝtanoj estis multe pli utila planto ol glanoj.。Simile al kaŝtanoj、Estas ankaŭ malsamaj specoj de glanoj.、La plej ofta estas verŝajne la glano de la ŝiitake-arbo.。norda tohoku、Ĝi estas specio kiu troveblas sufiĉe facile en kampoj kaj montoj ĉie en Japanio krom Hokajdo.。Inter glanoj, kverkoj kun grandaj fruktoj estas konsiderataj altklasaj.。Sed、Por fari glanojn manĝeblaj, forigu la fortan ŝaŭmon.、Necesas multe da peno。
Kaŝtanoj estas、pli granda ol iu ajn el tiuj glanoj、Preskaŭ ne necesas forigi la ŝaŭmon, kaj la nutra valoro estas escepte alta.。Kaj la arbo fariĝis granda arbo、Tre utila kiel konstrumaterialo。tial、Kaŝtanarboj estis plantitaj kiel eble plej multe ĉirkaŭ la antikva setlejo.、Ŝajne。Parenteze、La nuna loko de la ruinoj de Sannai Maruyama estis kie mi ludis preskaŭ ĉiutage dum tri jaroj.、Mi ne estis tie ekde la elfosado.。Unu el miaj nepraj lokoj。
Cetere、Estas okcidenta dolĉaĵo nomata marron glacé (delonge mi ne havis ĝin).。Estas bildo, kiu marron = kaŝtano.、Efektive, "marono" ne estas kaŝtano.。Marono estas la frukto de la ĉevalkastanarbo、Marronnier estas "kaŝtanarbo"。Tochimochi en Japanio、Ĝi estas uzata en tochi soba ktp.、Ne traktita en la sama maniero kiel kaŝtanoj。La tagiĝo de moderna Japanio、Plejparto de la japanoj kiuj kolektiĝis en Parizo、Nur altklasaj homoj、Mi ne havas sperton pri kolektado de indiĝenaj kaŝtanoj sur la kampoj kaj montoj de Japanio.、Mi imagas, ke la plimulto el ili ne povis distingi inter kaŝtano kaj ĉevalkaŝtano.。
Kiam mi vidas kaŝtanojn、Mi ĉiam pensas tiel。
