शिमोकिता भी आज काफी हॉट हैं.。दोपहर से ठीक पहले तापमान 24° था।、माना जा रहा है कि अधिकतम तापमान 26 डिग्री तक पहुंच गया है।。कल、मछली पकड़ने वाली सहकारी समिति से अचानक、आज (13 तारीख को) एक प्रसारण हुआ जिसमें घोषणा की गई कि समुद्री अर्चिन पर से प्रतिबंध हटा दिया जाएगा।。
इस वर्ष समुद्र उग्र है、7बताया जाता है कि इसे महीने में सिर्फ एक बार ही खोला जाता है।。तब、718 जुलाई को जो समुद्री अर्चिन मुझे भेजा गया था, वह उसी समय का रहा होगा (7/18 "मैंने समुद्री अर्चिन खाया")、7/19"समुद्री अर्चिन दांत")。आमतौर पर जुलाई के अंत से अगस्त के मध्य तक、समुद्री अर्चिन अंडे देने के मौसम में प्रवेश करते हैं。संसाधन संरक्षण के दृष्टिकोण से、साल के इस समय समुद्री अर्चिन की कटाई करना आत्महत्या के समान है।。अभी भी प्रतिबंध हटा रहा हूं、बेटा ओबोन के लिए घर आ रहा है、इसका शायद मतलब यह है कि उन माता-पिता पर बहुत दबाव है जो अपनी बेटियों को स्मृति चिन्ह के रूप में समुद्री अर्चिन देना चाहते हैं।。
मुझे ओबोन की तैयारी के लिए एक परिचित के घर रुकना हुआ।、मैं अभी समुद्र से वापस आया था।。मुझे थोड़ी मात्रा में ताज़ा पकड़ी गई समुद्री अर्चिन मिली (फोटो)。बैंगनी समुद्री अर्चिन, जो काला दिखता है, उथले पानी में रहता है।、लघु-रीढ़ वाला समुद्री अर्चिन。स्थानीय लोग इसे घोड़े की खाद जैसे गंदे नामों से नहीं बुलाते।、मतलब मुंडा हुआ सिर、इसे समुद्री अर्चिन कहा जाता है।。इसका स्वाद बैंगनी समुद्री अर्चिन से भी अधिक तीव्र होता है।、जटिल、हालाँकि बहुत अधिक स्वादिष्ट、बाज़ार में कम ही देखा जाता है。
इस समुद्री अर्चिन को उन बच्चों और महिलाओं द्वारा भी बहुतायत में काटा जा सकता है जो गोता नहीं लगा सकते।、मछली पकड़ने वाली सहकारी समितियों पर प्रतिबंध हटाने के लिए माताओं की ओर से काफी दबाव रहा होगा।。समुद्री अर्चिन के साथ、बैंगनी समुद्री अर्चिन को ठीक से मिलाकर खाना सबसे अच्छा है।。पानी ले लो、नमकीन समुद्री अर्चिन भी स्वादिष्ट होता है।。