સમુદ્ર છોકરો પર સૂર્ય પ્રતિબંધ / આ સમુદ્ર છોકરો ઓપન તારીખ

સમુદ્ર છોકરો પર સૂર્ય પ્રતિબંધ / આ સમુદ્ર છોકરો ઓપન તારીખ

下北のウニの解禁日の様子下北半島の海岸といってもなかなか広く海岸の環境もかなりの違いがある太平洋岸津軽海峡側陸奥湾側砂浜砂混じりの岩場断崖絶壁波の荒い海穏やかな海といった具合これは太平洋岸の白糠(しらぬか)という集落の前海砂浜と断崖の間の磯という環境

ここの海は女性や子供でも(体力的な意味で)ウニを採ることが出来る海だ(漁業権がないと採集できないことは他の地域と同じ)過去には膝までの裾まくりで採れた時代があったというさすがに今では裾まくり程度では採れないだろうがごらんのように腰まで程度の深さ(1m位)なら今でも十分に採集可能だ沖を見るとウェットスーツに素潜りで採る人もいるこちらはかなり体力が要るさらに沖なら舟で採る

ここのウニの味は抜群下北の中でも12を争う味の良さだ日本全体としてウニはやはり南より北の方が美味いが(世界的にもそのようだ)同じ下北でも磯の環境潮の流れ等の影響で結構ばらつきがあるらしい利尻島のウニがここの味とよく似ていたような気がする日本人のように生のウニを食べる国地域は世界的に見てどうも多くはないようだ(「ウニの身」という言い方を見たり聞いたりしたことがあるが食べる部分は正しくは身ではなく卵であるお盆前後の時期に受精が始まり殻の中にミルクのような精子が見られるようになる。સંસાધન સંરક્ષણ દ્રષ્ટિકોણથી、この時期に採集を解禁するのは将来的に問題がある)

食べ方としては生食以外に海外では焼いたりソースにしたり生地に混ぜてパンやケーキのようにして食べるようだウニをベースにアワビやホタテなどを十年物のぶ厚いホタテ貝に入れ味噌仕立ての卵とじにした「味噌貝焼き(みそかやき)」は一度食べてみる価値が有るだろう世界全体でみるとウニを食べる人口はかなり少ないようだがウニ好きから見ればあまり流行しない方が有難いクロマグロのように需要が増せばそのうち食べられなくなってしまうに違いない

ウニは雑食性で海藻だけでなく魚などの死骸も食べるらしいしかし基本的には豊かな海藻が無ければウニは育たない豊かな海藻はきれいな海が無ければ生育しないつまり海の自然環境を良くすることが(当然のことだが)安全で美味しいウニを頂くことにつながるということだ

જીવજંતુની મૂછ / એન્ટેના

下北・尻屋崎にて

સ્કેચ છે、શિરીયાઝાકી લાઇટહાઉસથી, જે નીચે પેસિફિક મહાસાગરની નજર રાખે છે、તે થોડું દૂર દક્ષિણમાં સ્થિત છે、એક દસ મીટર high ંચી એન્ટેના અને તેનો આધાર દર્શાવવામાં આવ્યો છે.。આધાર માળખું નાનું છે、કાંકરેટ સાધનો。પણ、કેટલાક કારણોસર, દર વખતે હું અહીં આવું છું、(ભલે આપણે પ્રખ્યાત લાઇટહાઉસ નહીં ખેંચીએ), હું હંમેશાં આ એન્ટેના દોરવા માંગું છું。કંઈક મારા હૃદયને આશ્ચર્યજનક રીતે ખંજવાળતું હોય છે。ચોથા ગ્રેડર્સ માટે બસ પર્યટન પર、મને યાદ છે કે જ્યારે હું પ્રથમ આવ્યો ત્યારે આ દોરવાનું。આ એન્ટેના જોઈને、તે વિચિત્ર છે કે હું હજી પણ લગભગ સમાન અનુભવું છું。

એક બઝાર્ડ (મધ્યમ કદના હોક) આકાશમાં ઉડતું હોય છે。ટૂંકા પાઈન જંગલ અંતરે ચાલુ રહે છે、તેની પાછળ, બટની height ંચાઇ 2 છે、એક 300 મી ખડકો、પેસિફિક મહાસાગરને સ્ક્રીનની જમણી બાજુથી ડાબી બાજુ દબાણ。આ મારા માટે સંપૂર્ણ ચિત્ર છે。હું દરરોજ લોકો અને કાર વચ્ચે રહું છું、હું તાજેતરમાં થોડો થાકી ગયો છું。આ સ્કેચ દોરવાનું એ બીજી દુનિયામાં ઉડવાની ટિકિટ જેવું છે。... મારા હૃદયમાં ક્યાંક હું બઝાર્ડ્સ તૃષ્ણા હોઈ શકું છું。

વૃક્ષ Wasteland /”પડતર વૃક્ષ”વન્ય જીવન Shimokita-7

Alnus ફર્મા / Yashabushi
વાસ્તવિક Yashabushi / Yashabushi ઓફ નટ્સ

એક વૃક્ષ જે શિમોકીતાને રજૂ કરે છે、જો તમે આના જેવા સર્વે કરો છો, તો તે 100% હિબા છે。તેને એમોરી હિબા કહેવામાં આવે છે, પરંતુ ત્સુગરુ ક્ષેત્રમાં ઘણા સાયપ્રેસ નથી.。પ્રખ્યાત સાયપ્રસ પ્રોડક્શન ક્ષેત્ર કદાચ શિમોકિતા દ્વીપકલ્પ છે.。મારા માતાપિતા પણ હિબાનો પર્વત ધરાવે છે.、તે જોયું અને તેને વેચો、આ રીતે મારા દાદા અને પિતાએ અમને મદદ કરી.。સાયપ્રસ ખાવું, તેથી બોલવું、હું તે સુગંધ ધૂમ્રપાન કરું છું。તે અર્થમાં, મારી ફરજ છે કે હિબાને પ્રથમ નંબર તરીકે રાખવાની છે, પછી ભલે તે ગમે તે હોય.。જોકે、હું અહીં ઇરાદાપૂર્વક "યાસાબુશી" ની સૂચિ આપીશ.。

If we have a questionnaires survey in Japan as what is the tree of representative Shimokita , it must be “Hiba ” trees that wii get 100 % of votes. As famous “Aomori-hiba” , but Hiba lives in Tugaru area in Aomori pref a little. It is the best location of product is Shimokita. My grand and my father have brought up our family by keeping Hiba forests and selling those trees. In a sense, it looks like that I heve grown up by eating “Hiba” trees and brething its beautiful perfume. So I know that I have to push it up as Nunber 1 of the tree of Shimokita. However , I’d like to nominate “Yasyabushi” as No, 1 in this time.※”Hiba” is a kind of “Hinoki ” trees. This kind of tree is valued at the best of woods from the old time in Japan.

યશાબુશી એક મજબૂત વૃક્ષ છે જે કોઈપણ કચરાપેટીમાં ઉગે છે。આ ઝાડની વૃદ્ધિ જમીનને સ્થિર બનાવે છે.、તમે આગળનું પગલું દાખલ કરી શકો છો。યશાબુશી વળેલું છે、તે બિલ્ડિંગ મટિરિયલ તરીકે મજબૂત નથી、તે માત્ર નકામું નથી、સ્થાનિકો તેને એક વૃક્ષ તરીકે અણગમો આપે છે જે વિકાસને અવરોધે છે.。જોકે、જો તમે તેના વિશે વિચારો છો, તો એમ કહી શકાય કે યશાબુશી કચરાપેટીમાં સ્લેશ કરવાનો કેપ્ટન છે.。એક અર્થમાં, તે એક વૃક્ષ છે જે આગામી પે generation ીને છોડી દેવા માટે સમર્પિત છે。જો તમે તેની તુલના કોઈ માનવ સાથે કરો、તે એક મહાન વ્યક્તિ છે જે હું stand ભો કરી શકતો નથી、તે એક વૃક્ષ પણ છે જે મારા હૃદયમાં વિસ્મયની લાગણીને પ્રગટ કરે છે.。

“Yashabushi” is very strong trees lived in all kind of the wasteland. The soil of damp ground is stabilised by this tree that live in. That wasteland will be good condition for people’s usu. However this tree itself is not only completely usufull at timber, but it also interrut grow other plant’s up. So it has been hatred by local people. Howevew, from the other point of view, Yashabushi is like a pioneer of opening bushes. So I feel like to respect it.