Dita e hapjes për iriqin e detit në Shimokita。Edhe pse quhet bregdeti i gadishullit Shimokita, ai është mjaft i gjerë.、Ka edhe dallime të konsiderueshme në mjediset bregdetare.。bregdeti i paqësorit、Ana e ngushticës së Tsugaru、Ana e Gjirit Mutsu、plazh me rërë、zonë shkëmbore ranore、Iso、shkëmb i thellë、det i trazuar、Si një det i qetë。Ky është deti përballë fshatit Shiranuka në bregun e Paqësorit.。Një mjedis shkëmbor midis një plazhi me rërë dhe një shkëmbi。
Deti këtu është një det ku edhe gratë dhe fëmijët (në kuptimin fizik) mund të mbledhin iriq deti (njëlloj si në zonat e tjera, nuk mund të mbledhësh iriq deti pa të drejtë peshkimi).。Thuhet se ka qenë një kohë në të kaluarën kur ishte e mundur të tërhiqte skajin deri në gjunjë.。Në ditët e sotme, ju ndoshta nuk mund të korrni vetëm duke mbështjellë buzën.、Siç mund ta shihni, nëse bëhet fjalë për thellësinë e belit (rreth 1 m)、Është ende e mundur për të mbledhur mjaftueshëm。Duke kërkuar në det të hapur、Disa njerëz e bëjnë këtë duke zhytur lëkurën me kostume të lagura.。Kjo kërkon shumë forcë fizike。Nëse është më tej në det të hapur, mund të mblidhet me varkë.。
Shija e iriqit të detit këtu është e jashtëzakonshme.。1 në Shimokita、Shija është e pakrahasueshme.。Në Japoni në tërësi, iriqi i detit është më i shijshëm në veri sesa në jug (dhe duket se është i njëjtë në mbarë botën).、Edhe në Shimokita, ka një mjedis shkëmbor.、Duket se ka mjaft ndryshime për shkak të ndikimit të baticave, etj.。Më duket sikur iriqja e detit nga ishulli Rishiri ka shije shumë të ngjashme me atë këtu.。Vendet ku njerëzit hanë iriq deti të papërpunuar si japonezët、rajoni nga perspektiva globale、Me sa duket nuk janë aq shumë (shih shprehjen "mish i iriqit")、E kam dëgjuar më parë、Pjesa e ngrënshme është në fakt veza, jo mishi.。Fekondimi fillon rreth kohës së Obonit.、Brenda guaskës mund të shihet sperma e ngjashme me qumështin.。Nga këndvështrimi i ruajtjes së burimeve、Heqja e ndalimit të grumbullimit në këtë kohë do të shkaktojë probleme në të ardhmen.)。
Përveç ngrënies së ushqimit të papërpunuar,、Në vende të tjera, ajo është e pjekur、bëjeni një salcë、Duket se përzihet në brumë dhe hahet si bukë apo kek.。Si bazë përdoret iriqja e detit dhe në fiston të trashë 10-vjeçarë vendosen abalone, fiston etj.、``Miso Kayaki'', i cili është bërë me vezë me shije miso, padyshim ia vlen të provohet.。Në mbarë botën, numri i njerëzve që hanë iriq deti duket të jetë mjaft i vogël.、Nga këndvështrimi i dashnorit të iriqit të detit、Do të isha mirënjohës nëse nuk do të bëhej shumë popullor.。si toni i kuq、Nëse kërkesa rritet、Unë jam i sigurt se nuk do të mund ta ha së shpejti.。
Iriqet e detit janë të gjithëngrënës、Me sa duket ata hanë jo vetëm alga deti, por edhe peshq të ngordhur dhe peshq të tjerë.。Sidoqoftë, në thelb, iriqët e detit nuk mund të rriten pa alga deti të bollshme.。Alga deti të bollshme nuk mund të rritet pa det të pastër.。Me fjalë të tjera, përmirësimi i mjedisit natyror të detit、(Sigurisht) Kjo do të thotë që ju mund të hani iriq deti të sigurt dhe të shijshëm.。