ウニの解禁日 / Open date of the sea-urchin

ウニの解禁日 / Open date of the sea-urchin

下北のウニの解禁日の様子下北半島の海岸といってもなかなか広く海岸の環境もかなりの違いがある太平洋岸津軽海峡側陸奥湾側砂浜砂混じりの岩場断崖絶壁波の荒い海穏やかな海といった具合これは太平洋岸の白糠(しらぬか)という集落の前海砂浜と断崖の間の磯という環境

ここの海は女性や子供でも(体力的な意味で)ウニを採ることが出来る海だ(漁業権がないと採集できないことは他の地域と同じ)過去には膝までの裾まくりで採れた時代があったというさすがに今では裾まくり程度では採れないだろうがごらんのように腰まで程度の深さ(1m位)なら今でも十分に採集可能だ沖を見るとウェットスーツに素潜りで採る人もいるこちらはかなり体力が要るさらに沖なら舟で採る

ここのウニの味は抜群下北の中でも12を争う味の良さだ日本全体としてウニはやはり南より北の方が美味いが(世界的にもそのようだ)同じ下北でも磯の環境潮の流れ等の影響で結構ばらつきがあるらしい利尻島のウニがここの味とよく似ていたような気がする日本人のように生のウニを食べる国地域は世界的に見てどうも多くはないようだ(「ウニの身」という言い方を見たり聞いたりしたことがあるが食べる部分は正しくは身ではなく卵であるお盆前後の時期に受精が始まり殻の中にミルクのような精子が見られるようになる資源保護の観点からいえばこの時期に採集を解禁するのは将来的に問題がある)

食べ方としては生食以外に海外では焼いたりソースにしたり生地に混ぜてパンやケーキのようにして食べるようだウニをベースにアワビやホタテなどを十年物のぶ厚いホタテ貝に入れ味噌仕立ての卵とじにした「味噌貝焼き(みそかやき)」は一度食べてみる価値が有るだろう世界全体でみるとウニを食べる人口はかなり少ないようだがウニ好きから見ればあまり流行しない方が有難いクロマグロのように需要が増せばそのうち食べられなくなってしまうに違いない

ウニは雑食性で海藻だけでなく魚などの死骸も食べるらしいしかし基本的には豊かな海藻が無ければウニは育たない豊かな海藻はきれいな海が無ければ生育しないつまり海の自然環境を良くすることが(当然のことだが)安全で美味しいウニを頂くことにつながるということだ

砂丘湖 / Sand dune lakes-Wild life Shimokita-6

東通村・大沼
東通村・左京沼
東通村・荒沼

En klitsø er en sandstrand, der danner bølger på grund af vinden.、Disse er ferskvandssumpe, der naturligt dannes, når floder løber ind i lavninger (Sagata, Niigata-præfekturet osv.)。Undervandssand svulmer op som en dæmning på grund af havstrømme og bølger og blokerer udgangen.、(Den er dannet anderledes end brakvandssøer som Lake Saroma og Hachirogata)。Selve klitsøen er en værdifuld enhed, der går tabt verden over.、At skabe et biologisk værdifuldt miljø。

Sand dune lake is a natural freshwater pond in a sandhill. It was shaped by wind. The wind had been carring sand and formed ups and downs, and then water stream into hollow places. It is not only very valuable existence itself in the world but also it gives important environment for biodeversity that’s being lost.

I landsbyen Higashidori、Der er mange store og små "sandklitsøer" (alene 13 navngivne sumpe)。Higashidori Village, Sarugamori Sand Dunes og Back Wetlands er blevet udvalgt som et af Japans 500 vigtige vådområder (faktisk kan man sige, at det meste af Shimokita-halvøen er blevet udvalgt på denne måde).。Denne abe ga skovsandklit (bredde 1-2 km)、"Shimokita Sand Dunes" er en kombination af klitter (samlet længde 17 km) og klitter, der går lidt ind i landet.、Selvom det er lidt kendt, er det faktisk den største sandklit i Japan.。Grunden til det er ikke kendt er、Vind- og sandbeskyttelsesskove omgiver klitterne.、Ting, som er svære for folk at se、Det meste af det bruges af Forsvarsministeriet og andre som et ballistisk testområde.、Dette skyldes, at adgang er forbudt.。

There are many dune lakes in Higashi-dori village. Named lakes are minimum 13s. Salugamori sandhill (1~2 km width, 17 km length) include the rear wetland in this village has selected one of 500 of the important wetland of Japan (Actually most of Shimokita peninsula is selected also). Additionaly, Shimokita sandhill (includ this Salugamori sandhill with the next ones) is really the biggest one in Japan. However almost all japanese don’t know of it. One of the reason is that this place is hidden from the roads by pine grove for protect the wind and the sand. The other one, here is off limited, because this ares has been useing for test site of trajectory of Ministry of Defence (MD).

Selve klitsøen ligger uden for Forsvarsministeriets område.、Noget af det ser ud til også at blive brugt til fiskeriformål.。Men fyrreskovene, der bruges til vind- og sandbeskyttelse, er også vokset sig større.、Mange af vejene, der fører til sumpen, er ved at forsvinde.。Befolkningsnedgang og aldring fortsætter også her.、Der udføres i øjeblikket ingen akademisk forskning.。

These are out of the area of MD. A few lakes of it look as useing fishery sometimes but not often. Most of the roads to go there is being lost by growing thickly weeds and pine grove. Creasing depopulation and ageing there. Academic reserch stopped now.

Billeder er fra top til bund (arrangeret fra nord til syd)、Onuma、Sakyo Marsh、Aranuma。Størrelsen og dybden varierer lidt, men de er alle i deres naturlige tilstand.。Onuma er en stor reje、Sakyo-numa er berømt for Aegagropila Linnaei.、Hvad sker der nu, hvor der ikke er lavet forskning?。Aranuma er 1-2m dyb.、Brasenia schreberi er ved at blive høstet.。

Photo:(above) O-numa. Small river prawn lives in. (midlle) Sakyo-numa. Sakyo-numa is famous for “Hime-malimo” (small moss ball), but how is it now? (bottom) An old woman was picking “Jun-sai” (the water shield) from the water at lake Ala-numa. ※numa means lake or pond. All of dune lakes are Nature.

 

生き物 / Life

新生 / new life mixed media 2012

En larve er foran mig、Jeg krydser en betonvej på omkring 2,5 meter bred.。Ganske travlt? er。Det er det selvfølgelig også、En kulsort larve krydser den hvide vejoverflade, næsten forsvarsløs.。Hvis man antager, at et insekts kropslængde er cirka 5 cm, konverteres det til en menneskelig længde.、Da det er 50 gange din højde, bliver det 1,7m x 50 = 85m.。For eksempel at krydse vejen med fuld udsigt over naturlige fjender、Er det som at svømme 85 meter over et hav fyldt med store hvidhajer?。

There was a hairly catarpillar on the road. He just crossed the road about 2.5meters wide rapidly. Of course that was too risky way for him of its natural enemy like a bird. It was so distinguishded a black body on white concrete. If his height convert into a human, 2.5 meters will be 85 meters long. This crossing road was like swim across the sea acting great white shark for 85 meters, I wander.

Der er græsser og træer på den side, hvor larven oprindeligt levede.、Det ligner et lignende miljø。krydse vejen i fare、hvad er der for et behov?。Der kan ikke være noget, der hedder en ædel vilje.。Men det er rigtigt, at noget fik ham (eller hende?) til at gøre, hvad han gjorde.。hvad gør det sådan、Hvis du bare siger, at det er instinkt, er det ubrugeligt.。

On the side he had been was similar environment to the other, there’s a lot of trees and weed both. Why he wanted across the road ? What was necessity for him there? It is impossible that they have a free will. Although something mede him to do that is fact. What is it?

Ifølge nyere hjernevidenskab、Der er sådan noget som os menneskers vilje.、Det er faktisk meget usikkert、0,5 sekunder før du er bevidst om at gøre ○○, har din hjerne allerede taget en beslutning.、Det ser ud til, at "viljen" ikke er mere end en illusion af bekræftelse (en populær teori)。Hvis du tænker over det på den måde, har mennesker ikke noget så ædelt som vilje.、Det er vel ikke anderledes end en larve, der krydser vejen.。

According to latest brain science, our human’s free will is doubtful actually. Our brain already decide everything before to be concious ourself less than 0.5 second. Our poor conciousness have an illusion that we identify ratification with our free will. So that means a catarpillar as same as human from the viewpoint of have not a will either.

Det vigtige her er "erfaring"。baseret på erfaring、en vis "følelse"。Det er for levende ting、Det ser med andre ord ud til at have en vigtig betydning for os også.。

An experience is important at end. The sense of sort that based on experiences, it looks important for every creature include of us.