“Çürüsə də tai” ifadəsi hələ də işlədilirmi (əsl mənasına görə)?、Çox ürəksizdir。``Tay asanlıqla xarab olur'' və ya ``Tai yüksək səviyyəli balıqdır.、Bunun mənası “İsrafdır, çürüsə də yeyərəm”.、Bu ona görədir ki, hardasa qəribə bir cavab (sirli cavab?) gördüyümü xatırlayıram.。
Lüğətdə ``tai çürüsə də'' sözünü axtarsanız, bu, ``əvvəlcə yüksək dəyərə malik olan bir şeyin bir az pisləşsə də, ləyaqətini daşıyır' deməkdir.。Bir müddət əvvəl ``Samurai Ichibun'' adlı bir film var idi (əsl müəllifi Şuhei Fujisawa).、Rejissor Yoji Yamada)。O, samuray üçün alçaldıcı iş görməyə məcbur olsa da,、İçindəki samuray ruhunu heç vaxt itirməyən bir insanı təsvir edir.、bu yaxınlarda、Düşünürəm ki, belə bir hiss həqiqətən vacibdir.。
Xüsusilə sənət deyilən şeylər üçün yüksək dəyər hissinə sahib olmaq vacib deyilmi?。O, tez-tez ''snob'' kimi ələ salınsa da,、Mənə elə gəlir ki, müəyyən bir ləyaqət səviyyəsinə malik bir şey olmasa, dərin təəssürat ala bilməzsən.。İlk baxışda yersiz bir şey kimi görünür、erotik、Və ya uşaqca görünsə belə、Bir növ nəcib kəskinlik.、Parlaq bir parıltı kimidir、belə bir şey axtarır、Quraşdırılmayan hər şey əslində real deyil.。diqqət çəkdi、cilalamaq、Yalnız onu geyinənlər、Mən ora çata biləcəyimi hiss edirəm。Lakin、Oraya çatsaq belə、Bunu dərk etməyənlər üçün bu, "çürük çipura"dan başqa bir şey ola bilməz.。
Çipuranı xoşlayıram。Təbii ki, mən çürük çapaq yemirəm.。Sashimi də yaxşıdır、daha doğrusu baş、Mən Kabutoya üstünlük verirəm。Çətinlik olduğu üçün şorba hazırlamıram.。Sadə duzda qızardılmış çuğundurda ixtisaslaşmışdır.。və göz bəbəyindən yeyin。Sashimi'nin yalnız bir dadı var、Bu, həm də wasabi və soya sousunun səviyyəsindən asılıdır.、Başınızda onlarla müxtəlif ləzzətlər、toxunma、Sashimi qədər yaxşı deyil。Və o sərt sifətə uyğun gəlməyən zərif dad.。Tərəziləri diqqətlə çıxarın、Yaxşı qızardılırsa, dəri də zəngin bir ləzzətə sahib olacaq.。Çürük olsa belə, çipura、Bununla belə,、Yemək üçün mümkün qədər təzə olan Kabuto seçmək daha yaxşıdır.。