ウニの解禁日 / Open date of the sea-urchin

ウニの解禁日 / Open date of the sea-urchin

Die openingsdag vir see-egels in Shimokita。Alhoewel dit die kus van Shimokita-skiereiland genoem word, is dit redelik wyd.、Daar is ook aansienlike verskille in kusomgewings.。Stille Oseaan kus、Tsugaru Straat kant、Mutsubaai se kant、sanderige strand、sanderige rotsagtige area、Iso、blote krans、rowwe see、Soos 'n kalm see。Dit is die see voor die dorpie Shiranuka aan die Stille Oseaan-kus.。'n Rotsagtige omgewing tussen 'n sandstrand en 'n krans。

Die see hier is 'n see waar selfs vroue en kinders (in 'n fisiese sin) see-egels kan versamel (dieselfde as in ander gebiede, jy kan nie see-egels versamel sonder visregte nie).。Daar word gesê dat daar 'n tyd in die verlede was toe dit moontlik was om die soom tot by die knieë te trek.。Deesdae kan jy waarskynlik nie oes net deur die soom op te rol nie.、Soos jy kan sien, as dit omtrent die middellyf is (ongeveer 1m)、Dit is steeds moontlik om genoeg in te samel。Op soek na buiteland、Sommige mense doen dit deur vel te duik in nat pakke.。Dit verg baie fisiese krag。As dit verder van die kus is, kan dit per boot afgehaal word.。

Die smaak van die see-egel hier is uitstekend.。1 in Shimokita、Die smaak is ongeëwenaard.。In Japan as geheel is see-egels lekkerder in die noorde as in die suide (en dit lyk of dit regoor die wêreld dieselfde is).、Selfs in Shimokita is daar 'n rotsagtige omgewing.、Daar blyk nogal 'n bietjie variasie te wees as gevolg van die invloed van getye, ens.。Ek voel die see-egel van Rishiri-eiland smaak baie soortgelyk aan die een hier.。Lande waar mense rou see-egels eet soos die Japannese、streek vanuit 'n globale perspektief、Daar is blykbaar nie so baie nie (sien die uitdrukking "see-egelvleis")、Ek het dit al gehoor、Die eetbare deel is eintlik die eier, nie die vleis nie.。Bevrugting begin rondom die tyd van Obon.、Melkagtige sperm kan binne die dop gesien word.。Vanuit die perspektief van hulpbronbewaring、Die opheffing van die verbod op invordering op hierdie tydstip sal probleme in die toekoms veroorsaak.)。

Benewens die eet van rou kos,、In ander lande word dit gebak、maak dit 'n sous、Dit lyk asof dit in deeg gemeng word en soos brood of koek geëet word.。See-egels word as basis gebruik, en perlemoen, sint-jakobsschelp, ens. word in dik 10-jarige sint-jakobsesels geplaas.、``Miso Kayaki'', wat met miso-gegeurde eiers gemaak word, is beslis die moeite werd om te probeer.。Wêreldwyd blyk die aantal mense wat see-egels eet redelik klein te wees.、Uit 'n see-egelliefhebber se oogpunt、Ek sal dankbaar wees as dit nie te gewild raak nie.。soos blouvintuna、As die vraag toeneem、Ek is seker ek sal dit nie gou kan eet nie.。

See-egels is omnivore、Hulle eet glo nie net seewier nie, maar ook dooie visse en ander visse.。Basies kan see-egels egter nie groei sonder oorvloedige seewier nie.。Oorvloedige seewier kan nie groei sonder skoon see nie.。Met ander woorde, die verbetering van die natuurlike omgewing van die see、(Natuurlik) Dit beteken dat jy veilig en heerlike see-egels kan eet.。

アンテナ / An antenna

下北・尻屋崎にて

Die skets is、Van Shiriyazaki-vuurtoring wat uitkyk oor die Stille Oseaan、Dit is net 'n entjie na die suide geleë.、Ek het 'n antenna 'n paar tientalle meter hoog en sy basis geteken.。Die basisstruktuur is klein.、Betontoerustingkamer。Maar、Om een ​​of ander rede elke keer as ek hier kom、(Al teken ek nie die bekende vuurtoring nie) Ek wil altyd hierdie antenna teken.。Iets roer my hart onwillekeurig。Op 'n busuitstappie vir graad vierde、Ek onthou hoe ek dit geteken het toe ek die eerste keer gekom het.。Kyk na hierdie antenna、Dis vreemd, want ek voel nog amper soos ek toe gevoel het.。

'n Buizerd (mediumgrootte valk) vlieg in die lug。’n Kort dennebos gaan voort in die verte、In die diepte is die hoogte van Shitsukari (dissipline) 2、300m lange krans、Die Stille Oseaan word van regs na links van die skerm uitgestoot.。Dit voltooi my prentjie。Ek leef elke dag tussen mense en motors.、Ek het die afgelope tyd 'n bietjie moeg gevoel.。Om hierdie skets te teken is soos 'n kaartjie na 'n ander wêreld。...Miskien bewonder ek iewers in my hart buzzards.。

荒れ地の木/ ”Tree of wasteland” Wild life Shimokita-7

ヤシャブシ / Yashabushi
ヤシャブシの実 / Nuts of Yashabushi

'n Boom wat Shimokita voorstel、As jy 'n opname doen, sal dit 100% waar wees.。Dit word Aomori Hiba genoem, maar daar is nie baie Hiba in die Tsugaru-streek nie.。Die bekende produksiegebied vir Hiba is ongetwyfeld die Shimokita-skiereiland.。My ouers het ook die berg Hiba.、hout en verkoop dit、Dis hoe ons oupas en pa’s ons gevoed het.。So te sê, eet Hiba、Dit is asof ek grootgeword het met asemhaling in daardie geur.。In daardie sin het ek 'n verpligting om Hiba nommer een te rangskik, maak nie saak wat nie.。maar、Ek waag dit om "Yashabushi" hier te noem.。

If we have a questionnaires survey in Japan as what is the tree of representative Shimokita , it must be “Hiba ” trees that wii get 100 % of votes. As famous “Aomori-hiba” , but Hiba lives in Tugaru area in Aomori pref a little. It is the best location of product is Shimokita. My grand and my father have brought up our family by keeping Hiba forests and selling those trees. In a sense, it looks like that I heve grown up by eating “Hiba” trees and brething its beautiful perfume. So I know that I have to push it up as Nunber 1 of the tree of Shimokita. However , I’d like to nominate “Yasyabushi” as No, 1 in this time.※”Hiba” is a kind of “Hinoki ” trees. This kind of tree is valued at the best of woods from the old time in Japan.

Die palmboom is 'n sterk boom wat in enige woesteny kan groei.。Die groei van hierdie boom stabiliseer die grond.、kan die volgende stap neem。Die palmboom buig skerp、Nie sterk genoeg as boumateriaal nie、Nie net is dit van geen nut nie、Plaaslike inwoners hou nie van die boom nie omdat dit ontwikkeling belemmer.。maar、As jy mooi daaroor nadink, kan jy sê dat Yashabushi 'n leier is wat die woesteny inslaan.。In 'n sekere sin is die boom 'n klip wat agtergelaat word vir die volgende generasie.。As ons dit met mense vergelyk、Hy is 'n wonderlike ou wat nie met my vergelyk kan word nie.、Dit is ook 'n boom wat 'n gevoel van ontsag in my hart ontlok.。

“Yashabushi” is very strong trees lived in all kind of the wasteland. The soil of damp ground is stabilised by this tree that live in. That wasteland will be good condition for people’s usu. However this tree itself is not only completely usufull at timber, but it also interrut grow other plant’s up. So it has been hatred by local people. Howevew, from the other point of view, Yashabushi is like a pioneer of opening bushes. So I feel like to respect it.