মাস: September 2012

ウニの解禁日 / Open date of the sea-urchin

ウニの解禁日 / Open date of the sea-urchin

শিমোকিটা সমুদ্রের আর্চিনগুলি তাদের মুক্তি দেওয়ার দিনে。এটি বেশ প্রশস্ত যদিও এটিকে শিমোকিতা উপদ্বীপের উপকূল বলা হয়।、উপকূলীয় পরিবেশও বেশ আলাদা।。প্রশান্ত মহাসাগরীয় উপকূল、সাসুগারু স্ট্রেইট সাইড、মুটসু বে সাইড、বালু সৈকত、বালির সাথে মিশ্রিত একটি পাথুরে অঞ্চল、আইএসও、ক্লিফস、তরঙ্গের রুক্ষ সমুদ্র、শান্ত সমুদ্র হিসাবে。এটি প্রশান্ত মহাসাগরীয় উপকূলে শিরানুকা গ্রামের সামনের সমুদ্র।。একটি বালুকাময় সৈকত এবং একটি ক্লিফের মধ্যে একটি পাথুরে পরিবেশ。

এখানে মহাসাগর এমন একটি সমুদ্র যেখানে এমনকি মহিলা এবং শিশুরাও সমুদ্রের আর্চিন সংগ্রহ করতে পারে (শারীরিক শক্তির দিক থেকে) (এগুলি অন্যান্য অঞ্চলের মতোই যা তারা মাছ ধরার অধিকার ছাড়া সংগ্রহ করতে পারে না)।。কথিত আছে যে এমন একটি সময় ছিল যখন হেমগুলি হাঁটু পর্যন্ত উত্থিত হয়েছিল।。আমি নিশ্চিত যে আমি এখন কেবল একটি হেম দিয়ে একটি পেতে পারি না、আপনি দেখতে পাচ্ছেন, এটি আপনার কোমরে পৌঁছানোর জন্য প্রায় 1 মিটার গভীর、এটি এখনও এটি সংগ্রহ করা সম্ভব。সমুদ্রের দিকে তাকিয়ে、কিছু লোক ওয়েটসুটে বিনামূল্যে ডাইভ নেয়。এর জন্য বেশ প্রচুর শারীরিক শক্তি প্রয়োজন。তদুপরি, আপনি যদি অফশোর হন তবে আপনি নৌকায় করে সংগ্রহ করতে পারেন。

সমুদ্রের আর্চিনের স্বাদ আশ্চর্যজনক。শিমোকিতার একটি、এটি একটি ভাল স্বাদ যা দ্বিতীয়বারের জন্য প্রতিযোগিতা করে。সামগ্রিকভাবে, সমুদ্রের আর্চিনগুলি দক্ষিণের চেয়ে উত্তরে আরও সুস্বাদু (এটি বিশ্বব্যাপী এটিও মনে হয়)।、এমনকি একই শিমোকিতায়ও পরিবেশটি পাথরের উপরে রয়েছে、স্পষ্টতই জোয়ারের প্রভাবের কারণে যথেষ্ট প্রকরণ রয়েছে。আমার মনে হচ্ছে i ষিরি দ্বীপে সমুদ্রের আর্চিনগুলি এখানে স্বাদের সাথে খুব মিল ছিল।。এমন একটি দেশ যা জাপানিদের মতো কাঁচা সমুদ্রের আর্চিন খায়、অঞ্চলগুলি বিশ্বব্যাপী দেখা হয়、দেখে মনে হচ্ছে সেখানে অনেকগুলি নেই (আমি "সমুদ্রের আর্চিন" শব্দটি দেখেছি)、আমি এটা শুনেছি、যে অংশটি আসলে খাওয়া হয় তা হ'ল ডিম, মাংস নয়।。ওবনের সময় প্রায় নিষেক শুরু হয়、দুধের মতো শুক্রাণু শেলটিতে পাওয়া যাবে。সম্পদ সংরক্ষণের দৃষ্টিকোণ থেকে、ভবিষ্যতে এই মুহুর্তে সংগ্রহ উত্তোলন করা সমস্যা হবে।。

কাঁচা খাবার খাওয়া ছাড়া অন্য,、বিদেশে বেক করুন、এটি একটি সস করুন、এটি এটি ময়দার সাথে মিশ্রিত করার এবং রুটি বা কেকের মতো খাওয়ার মতো।。সমুদ্রের আর্চিন, আবালোন, স্ক্যালপস ইত্যাদির উপর ভিত্তি করে ঘন, দশ বছরের পুরানো স্ক্যালপগুলিতে স্থাপন করা হয়।、মিসো কায়াকি (মিসো ইয়াকি) মিসো তৈরি ডিম সহ অবশ্যই একবার চেষ্টা করার মতো।。সামগ্রিকভাবে বিশ্বের দিকে তাকানো, সমুদ্রের আর্চিন খাওয়ার জনসংখ্যা বেশ ছোট বলে মনে হচ্ছে।、সমুদ্রের আর্চিন প্রেমীদের দৃষ্টিকোণ থেকে、আমি কৃতজ্ঞ যে এটি জনপ্রিয় নয়。ব্লুফিন টুনার মতো、যদি চাহিদা বৃদ্ধি পায়、আমি নিশ্চিত আমি আর এটি খেতে পারব না。

সমুদ্রের আর্চিনগুলি সর্বজনীন、মনে হচ্ছে এটি কেবল সামুদ্রিক নয়, মরা মাছ এবং অন্যান্য দেহগুলিও খায়।。তবে মূলত, সমুদ্রের আর্চিনগুলি সমৃদ্ধ সামুদ্রিক ছাড়া বাড়বে না。ধনী সামুদ্রিক শৈবাল পরিষ্কার সমুদ্র ছাড়া বৃদ্ধি পাবে না。অন্য কথায়, সমুদ্রের প্রাকৃতিক পরিবেশের উন্নতি করা গুরুত্বপূর্ণ।、(অবশ্যই) এটি নিরাপদ এবং সুস্বাদু সমুদ্রের আর্চিনের দিকে পরিচালিত করে।。

アンテナ / An antenna

下北・尻屋崎にて

স্কেচটি হয়、শিরিয়াজাকি বাতিঘর থেকে, যা নীচে প্রশান্ত মহাসাগরকে উপেক্ষা করে、এটি কিছুটা দক্ষিণে অবস্থিত、এক দশম মিটার উঁচু অ্যান্টেনা এবং এর বেস চিত্রিত করা হয়।。বেস কাঠামো ক্ষুদ্র、কংক্রিট সরঞ্জাম ঘর。কিন্তু、কোনও কারণে, প্রতিবার আমি এখানে আসি、(যদিও আমরা বিখ্যাত বাতিঘরগুলি আঁকছি না), আমি সর্বদা এই অ্যান্টেনা আঁকতে চাই。কিছু অবিশ্বাস্যভাবে আমার হৃদয় স্ক্র্যাচ করছে。চতুর্থ গ্রেডারের জন্য একটি বাসে ভ্রমণে、আমার মনে আছে আমি যখন প্রথম এসেছি তখন এটি আঁকছি。এই অ্যান্টেনার দিকে তাকিয়ে、এটা আশ্চর্যজনক যে আমি এখনও প্রায় একইরকম অনুভব করি。

একটি বাজার্ড (মাঝারি আকারের বাজ) আকাশে উড়ছে。একটি ছোট পাইন বন দূরত্বে অব্যাহত থাকে、এর পিছনে, বাটটির উচ্চতা 2、একটি 300 মি ক্লিফ、প্রশান্ত মহাসাগরকে পর্দার ডান থেকে বাম দিকে ঠেলে দিচ্ছে。এটি আমার জন্য নিখুঁত ছবি。আমি প্রতিদিন মানুষ এবং গাড়ির মধ্যে থাকি、আমি ইদানীং কিছুটা ক্লান্ত হয়ে পড়েছি。এই স্কেচটি আঁকানো অন্য কোনও জগতে উড়ানোর টিকিটের মতো。... আমার হৃদয়ে কোথাও আমি গুঞ্জনকে কামনা করছি。

荒れ地の木/　”Tree of wasteland”　Wild life Shimokita-7

ヤシャブシ / Yashabushi
ヤシャブシの実 / Nuts of Yashabushi

শিমোকিটা প্রতিনিধিত্ব করে এমন একটি গাছ、আপনি যদি এ জাতীয় জরিপ করেন তবে এটি 100% হিবা。একে আওমোরি হিবা বলা হয়, তবে তাসুগারু অঞ্চলে অনেকগুলি সাইপ্রেস নেই।。বিখ্যাত সাইপ্রাস উত্পাদন অঞ্চল সম্ভবত শিমোকিতা উপদ্বীপ।。আমার বাবা -মাও হিবার একটি পর্বতের মালিক।、এটি দেখেছি এবং এটি বিক্রি করুন、আমার দাদা এবং বাবা আমাদের এভাবেই সাহায্য করেছিলেন।。সাইপ্রেস খাওয়া, তাই কথা বলতে、আমি সেই সুবাস ধূমপান করে বড় হয়েছি。সেই অর্থে, হিবাকে এক নম্বর হিসাবে রাখার আমার কর্তব্য আছে যাই হোক না কেন।。কিন্তু、আমি এখানে ইচ্ছাকৃতভাবে "ইয়াসাবুশি" তালিকাভুক্ত করব।。

If we have a questionnaires survey in Japan as what is the tree of representative Shimokita , it must be “Hiba ” trees that wii get 100 ％ of votes. As famous “Aomori-hiba” , but Hiba lives in Tugaru area in Aomori pref a little. It is the best location of product is Shimokita. My grand and my father have brought up our family by keeping Hiba forests and selling those trees. In a sense, it looks like that I heve grown up by eating “Hiba” trees and brething its beautiful perfume. So I know that I have to push it up as Nunber 1 of the tree of Shimokita. However , I’d like to nominate “Yasyabushi” as No, 1 in this time.※”Hiba” is a kind of “Hinoki ” trees. This kind of tree is valued at the best of woods from the old time in Japan.

যশাবুশি একটি শক্তিশালী গাছ যা কোনও জঞ্জালভূমিতে বৃদ্ধি পায়。এই গাছের বৃদ্ধি মাটি স্থিতিশীল করে তোলে।、আপনি পরবর্তী পদক্ষেপে প্রবেশ করতে পারেন。যশাবুশি বাঁকানো、এটি বিল্ডিং উপাদান হিসাবে শক্তিশালী নয়、এটি কেবল অকেজো নয়、স্থানীয়রা এটিকে এমন একটি গাছ হিসাবে অপছন্দ করে যা বিকাশকে বাধা দেয়।。কিন্তু、আপনি যদি এটি সম্পর্কে চিন্তা করেন তবে এটি বলা যেতে পারে যে যশাবুশি জঞ্জালভূমিতে স্ল্যাশিংয়ের অধিনায়ক।。এক অর্থে, এটি এমন একটি গাছ যা পরবর্তী প্রজন্মকে ত্যাগ করার জন্য উত্সর্গীকৃত。আপনি যদি এটি একটি মানুষের সাথে তুলনা করেন、তিনি একজন দুর্দান্ত লোক যা আমি দাঁড়াতে পারি না、এটি এমন একটি গাছও যা আমার হৃদয়ে বিস্ময়ের অনুভূতি প্রজ্বলিত করে।。

“Yashabushi” is very strong trees lived in all kind of the wasteland. The soil of damp ground is stabilised by this tree that live in. That wasteland will be good condition for people’s usu. However this tree itself is not only completely usufull at timber, but it also interrut grow other plant’s up. So it has been hatred by local people. Howevew, from the other point of view, Yashabushi is like a pioneer of opening bushes. So I feel like to respect it.