শিমোকিতাও আজ বেশ গরম。কারণ এটি ছিল দুপুরের 24、সর্বোচ্চ তাপমাত্রা 26 reached এ পৌঁছেছে বলে মনে হচ্ছে °。গতকাল、হঠাৎ ফিশারি সমবায় থেকে、আজ (13 তম) একটি সম্প্রচার ছিল যে সমুদ্রের urchin তোলা হবে।。
এই বছর সমুদ্র মোটামুটি、7বলা হয়ে থাকে যে নিষেধাজ্ঞা কেবল মাসে একবার তুলে নেওয়া হয়。তারপরে、7সম্ভবত সেই মাসের 18 তারিখে আমাকে সমুদ্রের urchin প্রেরণ করা হয়েছিল সেই সময়টিতে (7/18 "আমি সমুদ্রের অর্চিন খেয়েছি")।、7/19"সমুদ্রের দাঁত")。সাধারণত জুলাইয়ের শেষ থেকে আগস্টের মাঝামাঝি পর্যন্ত、সমুদ্রের অর্চিন স্প্যানিং মরসুমে প্রবেশ করে。সম্পদ সংরক্ষণের দৃষ্টিকোণ থেকে、এই সময়ে সমুদ্রের urchins গ্রহণ আত্মহত্যার সমতুল্য。তবুও নিষেধাজ্ঞা、পুত্র ওবনে ফিরছেন、দেখে মনে হয় স্যুভেনির হিসাবে মেয়েদের সমুদ্রের অর্চিন দেওয়ার জন্য পিতামাতার কঠোর চাপ রয়েছে।。
আপনি যদি বন পরিচিতির জন্য প্রস্তুত হওয়ার জন্য কোনও পরিচিতের বাড়িতে এসে থামেন、আমি সবেমাত্র সমুদ্র থেকে ফিরে এসেছি。আমি সামান্য তাজা সামুদ্রিক urchin পেয়েছি (ছবি)。কালো সমুদ্রের অর্চিনের পরে, যা কালো দেখায়, অগভীর জলে বাস করে、ছোট কাঁটাযুক্ত বহুন সমুদ্র আর্চিন。আমি এটিকে স্থানীয়ভাবে ঘোড়ার নেমে যাওয়ার মতো নোংরা বলি না、চাঁচা মাথা জন্য、যাকে বলে বো সি অর্চিন。বেগুনি সামুদ্রিক আর্চিনের চেয়ে স্বাদযুক্ত、সূক্ষ্ম、এটি সর্বদা সুস্বাদু、বাজারে কদাচিৎ দেখা যায়。
এই সমুদ্রের urchin শিশু এবং মহিলাদের জন্য ডুব দিতে পারে না, তাই যথেষ্ট、মৎস্য সমবায় নিয়ে মায়েদের চাপ তোলা যথেষ্টই হত。ধনুক সমুদ্রের urchin সঙ্গে、বেগুনি সামুদ্রিক আর্চিনের মিশ্রণটি খাওয়াই ভাল。জল নিন、সল্ট সমুদ্রের অর্চিনও দুর্দান্ত。
