„Ehomaki” istnieje już od około 10 lat.、szybko przenikające społeczeństwo、Osechi i ciasto świąteczne、Wygląda na to, że stała się produktem sezonowym, mogącym konkurować z czekoladą walentynkową.。
Z drugiej strony、W gazecie doniesiono, że powoduje to marnotrawienie dużej ilości żywności.。
Nawet rządowy PR jest skromny, jeśli chodzi o te liczby.、W samej Japonii co roku wyrzuca się 19 milionów ton żywności.、To wystarczy, aby nakarmić 70 milionów ludzi przez rok.。Wkrótce niesprzedane、Zbliża się data ważności itp.、Wyrzuć, nawet jeśli nadal możesz go prawidłowo zjeść、Tzw. straty żywności wynoszą od 5 do 9 milionów ton.。Japonia importuje wiele składników、Patrząc na te liczby, oznacza to, że prawie połowa importowanej ilości jest wyrzucana.。Gdzie się podział nasz „duch mottainai”?。
Pyszne jedzenie wzbogaca duszę。To pewne。ale、Nie zatrzymuj tego dla siebie、Lepiej podzielić się tym z jak największą liczbą osób、Doprowadzi to do powstania bogatszej kultury.。Istnieje ruch na rzecz recyrkulacji odpadów żywnościowych do różnych obiektów i osób potrzebujących pomocy.、Pojawił się w niektórych tak zwanych krajach rozwiniętych.。Japonia za wcześnie、Nie polegaj tylko na dobrej woli jednostek i grup、Czy nie powinniśmy postawić wyzwania odpowiedniemu stworzeniu systemu, który wykorzysta tę intencję?。Zabezpieczanie żywności daje spokój ducha każdemu.。Nawet jeśli zachoruję、Nawet jeśli stracę pracę、Społeczeństwo, w którym ludzie mogą się prawidłowo odżywiać、Jestem pewien, że da nam to bogactwo wyobraźni.。
