Pengarang: Takashi

Sesiapa yang pernah melihat dengan teliti gigi landak laut、Mungkin terdapat lebih sedikit daripada yang dijangkakan.。Saya dilahirkan di perkampungan nelayan dan sejak kecil lagi、Gigi landak laut agak tajam、Ia besar、Saya fikir begitu, tetapi saya terlalu asyik makan.、Saya tidak memerhatikannya dengan baik.。

Landak laut mempunyai 5 gigi (mungkin berbeza mengikut spesies)、supaya petua berkumpul pada satu titik di tengah、disusun dalam pentagon biasa。Setiap satu mempunyai sarung berkapur dengan plak dan、Diperbuat daripada nanopartikel kalsit、Ia diperbuat daripada dua bahagian: bahagian pedang tajam yang sangat keras.。Gigi yang keras ini bukan sahaja memotong rumpai laut seperti kelp dan bangkai ikan, tetapi juga memakannya.、mengukir batu、Buat tempat persembunyian anda sendiri。

Giginya besar berbanding badannya.、Lima gigi sahaja menyumbang lebih daripada 10% daripada jumlah keseluruhan badan.。Ia mempunyai struktur mengasah automatik.、Gigi baru terkeluar.。Ia adalah produk yang sangat baik yang tidak dapat dipadankan dengan alat moden separuh masak.、Ia dikatakan menjadi subjek kajian alat pemotong.。

Duri adalah orang、Ia adalah senjata pertahanan untuk perkara selain ikan yang menyukainya.、Jika kita telah berevolusi untuk dapat menggunakan mulut (gigi) ini untuk menyerang.、Mesti kita yang kena makan.。

晨春会展終了。バタバタと会場を片付け、夏祭りの交通規制の中を、なんとか我がアトリエに作品と共に帰宅。

下北半島・白糠産の活けウニが届いていた。白糠産は下北の中でも特に美味として地元では知られているが、漁協や地元民にはそれをブランド化する能力も、何とかしようという気持もなさそうだ。味は利尻、礼文のものにとてもよく似ていて、決して引けをとらないのだが（ウニの味は、地域ごとに、磯ごとにかなり違うものです）。

今年のウニはぷっくりとよく肥えていた。農家出身の妻は「ウニはパス」。息子も食べつけないので、好みではない。喜びを分かち合えないのは少し寂しいが、日本酒、ビール、ワインで、超山盛りのウニ丼にして食べた。贅沢の極み。こういうの、本当は一人でなく、何人かでワイワイやりながら食べたい。前もって予約を受けるだけの能力が漁協に欲しいものだ。